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Bisson Bianchetta Genovese U Pastine Portofino DOC 2018

Bisson Società Agricola

Schnellübersicht

BIANCHETTA GENOVESE U PASTINE PORTOFINO DOC von Bisson Società Agricola ist ein leichter Weißwein, der aus der gleichnamigen einheimischen Rebsorte der Region Ligurien im Weingut Trigoso in Sestri Levante hergestellt wird.


Es ist ein delikater Weißwein mit lang anhaltendem Geschmack, der am Gaumen eine angenehme mineralische Empfindung vermittelt.

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt 12.50
Jahrgang 2018
Rebsorte Bianchetta Genovese
Auszeichnungen Portofino DOC
Flaschenformat 75 CL
Serviertemperatur 8°-10° C
Land Italien
Region Liguria

Verfügbarkeit: Ausverkauft

CHF 15.00
1 flasche
 

Details

Die Bisson-Weine wurden Anfang 1978 von Pierluigi Lugano, Sommelier und Kunstmeister, geboren, dem Schöpfer des versunkenen Sekts ABISSI, dem einzigen echten und unverwechselbaren Spumante Metodo Classico, der aus dem Meer kommt.

Er war immer an der Aufwertung der Trauben der ligurischen Riviera beteiligt und produziert Weiß- und Rotweine von bemerkenswerter Qualität.

In den Landgütern Trigoso (Sestri Levante) und Campegli (Castiglione Chiavarese) sowie auf den Terrassen mit Meerblick in Riomaggiore werden die typischen Weinberge der Levante Ligure wie Vermentino, Bianchetta und Cliegiolo angebaut.

Der Anbau mit "strenger Begrenzung von Pestiziden" ist ein Garant für Qualität und Authentizität.

Organoleptische Eigenschaften

Farbton Ein klares Strohgelb mit lebhaften Noten.
Aroma Das Aroma dieses trockenen Weißweins ist delikat, leicht blumig und nicht sehr fruchtig.
Geschmack Es handelt sich um einen Wein, der dem Geschmack dank seiner anhaltenden Schmackhaftigkeit, seiner guten Struktur und seiner angenehmen Weichheit eine bemerkenswerte mineralische Empfindung verleiht.
Idealer Begleiter Die Bianchetta Genovese passt gut zu gebackenem fettem Fisch und nicht allzu reifem Käse.
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