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Details
Der Cantina Rotaliana am Fuße der herrlichen Dolomiten liegt im Herzen der Piana Rotaliana in der Nähe der Stadt Trento und des berühmten Gardasees. Es wurde 1931 gegründet und bietet eine feine Auswahl an Weiß und Rotweinen aus der Region Trentino.
Lagrein Trentino DOC von der Cantina Rotaliana ist ein Wein aus Trauben, die im Campo Rotaliano angebaut werden und den mineralischen und frischen Eigenschaften dieser Länder folgen.
Seine Weinberge sind Pergola Doppel im Campo Rotaliano, immer gut durchlässigen Boden, von einem reichen Kieselsteinen und vielschichtigen Skelett unterstützt.
Die Ernte mit streng manueller Sammlung, ab der dritten Septemberwoche.
Vinifikation und Reifung: klassische Rotweinbereitung mit Gärung in Stahl, um maximale Offenheit bei einer Lagerung in der Flasche für mindestens 3-4 Monate zu gewährleisten.
Organoleptische Eigenschaften
| Farbton | Rubinrot. Lebhafter Rotwein. |
|---|---|
| Aroma | Waldbeeren, Veilchen und Gewürze. Ideal für Liebhaber der frischen und fruchtigen Weine. |
| Geschmack | Frisch und fruchtig, intensiv und genügend anhaltend. |
| Idealer Begleiter | Zu Bohnensuppen mit geräucherten Duftnoten, Schweinebraten und Wild, Hartkäse. |
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