Détails
Tenuta Belcorvo compte huit vignobles qui s'étendent sur deux zones viticoles importantes entre Friuli Venezia Giulia et Veneto.
La Cantina Bolovisto de Ogliano (Conegliano), l'une des huit caves du Tenuta Belcorvo, construite en 2009, est un exemple d'architecture d'avant-garde.
Dans cette cave, la vinification et la culture sont entièrement dédiées au Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG. Dans cette zone se trouve la zone historique de la DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, célèbre dans le monde entier.
Caractéristiques organoleptiques
Couleur |
Jaune paille pâle aux reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
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Arôme |
Au nez il est fruité, floral.
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Goût |
En bouche, il a une excellente fraîcheur et personnalité.
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Combinaison gastronomique |
C'est un excellent vin qui peut être consommé tout au long du repas, excellent avec les premiers plats en général et les plats à base de poisson. Idéal en apéritif.
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