TICINOWINE a promu cette année encore un événement important pour la promotion des Caves Ouvertes du Tessin.


Caves ouvertes et tout à découvrir

Cette année, l'événement fête sa 21e édition et présente une nouveauté importante.

En effet, elle a décidé de proposer l'événement lors de deux week-ends distincts pour permettre à chacun de rencontrer le plus grand nombre de producteurs et de découvrir les différents vins qu'ils proposent.

Pour le SOTTOCENERI les dates sont : Samedi 25 et dimanche 26 mai 2019

Pour la SOPRACENERI les dates sont : Samedi 1 et dimanche 2 juin 2019

 Ce sont quelques-unes des caves qui valent vraiment la peine d'être visitées et auxquelles nous consacrons plus d'espace:



Azienda Agricola Bianchi

L'entreprise familiale Azienda Agricola Bianchi a été fondée en 1998 par Marcy et Alberto Bianchi à Arogno.

Leurs deux fils Martino (vigneron diplômé) et Gabriele (ingénieur vigneron) collaborent également activement dans l'entreprise.

Tous leurs raisins sont cultivés et vinifiés 100% par eux-mêmes, de la manière la plus respectueuse possible, selon le principe biologique. Tous leurs produits sont certifiés BIO SUISSE.

Gabriele Bianchi et toute la famille vous attendent avec un grand enthousiasme qui est la particularité de l'entreprise.

 

Références de Azienda Agricola Bianchi

Strada da Röv 24 - CH-6822 Arogno - T +41 (0)76 273 20 50

info@bianchi.bio

www.bianchi.bio

Responsable: Gabriele Bianchi

Programme

  • Samedi 25 et dimanche 26 mai 2019 à 10h00 ouverture du cave
  • Samedi 25 et dimanche 26 mai 2019 Dîner en cave

 

 

Tenuta Castello di Morcote

Tenuta Castello di Morcote est un symbole pour le canton, toujours très innovant et dynamique. Elle produit des vins de grande qualité et est la première cave tessinoise à avoir obtenu la certification fédérale BIO pour son vignoble de 7 hectares à Castello di Morcote.

Gaby Gianini, gérante et propriétaire du domaine, vous accueillera dans son univers et vous enchantera avec ses vins inimitables.

 

Références Tenuta Castello di Morcote

Strada del Castel 27 - CH-6921 Vico Morcote - T +41 (0)91 996 12 30

info@castellodimorcote.ch

www.castellodimorcote.ch

Responsable: Gaby Gianini

Programme:

  • Samedi 25 mai 2019 à 10h00 Ouverture de la cave avec déjeuner dans le parc du Château et à partir de 17h00 “Apéro Jazz".
  • Dimanche 26 mai 2019 à 10h00 Ouverture du cave et déjeuner dans le parc du Château

 

 

CAGI Cantina Giubiasco

La CAGI Cantina Giubiasco est une entreprise fondée en 1929 qui vinifie les raisins de plus de 450 vignerons du Tessin.

Ces dernières années, la cave a considérablement amélioré la qualité de ses vins en mettant en valeur les vieux vignobles de coteaux de la région de Bellinzona et de ses environs.

Le Merlot est sans conteste la cellule symbolique de la cave à raisin avec laquelle on crée des vins uniques et appréciés.

Sergio Scalmanini et tous les employés de la cave vous attendent pour célébrer avec eux le 90ème anniversaire de la cave.

 

Références CAGI Cantina Giubiasco

Via Linoleum 11 - CH-6512 Giubiasco - T +41 (0)91 857 25 25 31

info@cagivini.ch

www.cagivini.ch

Responsable: Sergio Scalmanini

Programme:

  • Samedi 1er juin et dimanche 2 juin à 10h00 ouverture de la cave
  • Samedi 1er juin à 11h00 Présentation du nouveau vin "NOVANTESIMO" en hommage à leur réussite, c'est-à-dire les 90 ans de la cave.

 

Pour obtenir toutes les informations sur les caves enregistrées, vous pouvez visiter le site officiel de CANTINE APERTE.