Cantina Castelnuovo del Garda Valpolicella Ripasso DOC 2015

Cantina Castelnuovo del Garda

Vue générale rapide

Le Valpolicella Ripasso DOC de Cantina Castelnuovo del Garda est un vin rouge rubis intense avec un arôme riche et des notes de cerise.

Le goût est robuste, harmonieux et velouté.

Idéal avec des plats à base de pâtes, poulet, agneau, viandes rouges, gibiers et fromages.

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Le Valpolicella Ripasso DOC de la Cantina Castelnuovo del Garda est un vin vieilli pendant 4 mois dans des fûts de 50 hectolitre.

Le système d’élevage est le Guyot et la Pergola et l’âge moyen des vignes est de 15 à 30 ans.

Le sous-sol est constitué de sols ferreux sur marnes calcaires.

Disponibilité: Epuisé

CHF 15.50

1 bouteille

Informations supplémentaires

Degre	13.50
Millesime	2015
Cepage	Corvina Veronese, Corvinone, Molinara, Rondinella
Reconnaissances	Valpolicella Ripasso DOC
Format	75 CL
Température de service	18°-20° C
Pays	Italie
Région	Veneto

Disponibilité: Epuisé

CHF 15.50

1 bouteille

Détails

Caractéristiques organoleptiques

Couleur	Rouge rubis intense.
Arôme	Riche et intense avec des notes de cerises.
Goût	Robuste, harmonieux et velouté.
Combinaison gastronomique	Idéal avec pâtes, poulet, agneau, viande rouge, gibier et plats au fromage.

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