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Azienda Bianchi ALMA Vino Bianco Bio Suisse IGT Svizzera Italiana 2019

Azienda Agricola Bianchi

Vue générale rapide

L'ALMA produit par l'Azienda Agricola Bianchi est un vin blanc biologique IGT Svizzera Italiana et certifié Bio Suisse.


Les raisins utilisés pour la production sont 70% Johanniter et 30% Solaris.


C'est un vin à déguster frais, élégant et fin, légèrement structuré et avec une légère minéralité.

Informations supplémentaires

Degre 12.50
Millesime 2019
Cepage Johanniter, Solaris
Reconnaissances Svizzera Italiana IGT e BIO SUISSE
Format 75 CL
Température de service 10°-12° C
Pays Suisse
Région Tessin

Disponibilité: Epuisé

CHF 27.00
1 bouteille
 

Détails

L'Azienda Agricola Bianchi a été fondée en 1998 par Marcy et Alberto Bianchi à Arogno.

Leurs deux fils, Martino (vigneron qualifié) et Gabriele (ingénieure enologiste) collaborent activement dans l'entreprise.

Tous leurs raisins sont cultivés et fabriqués à 100% par eux-mêmes, de la manière la plus respectueuse possible, selon le principe biologique.

Caractéristiques organoleptiques

Couleur Reflets verdâtres et jaune paille classique.
Arôme Parfum d'herbes aromatiques.
Goût Il doit absolument être dégusté frais mais pas froid, il donne une agréable sensation de minéralité avec une légère touche grillée et d'agrumes.
Combinaison gastronomique C'est un vin élégant à déguster avec des plats délicats comme les entrées de poisson ou la viande blanche.
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