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CAGI Cantina Giubiasco Bucaneve Bianco di Merlot Ticino DOC 2017

Cagi Cantina Giubiasco SA

Breve descrizione

Il Bucaneve Bianco di Merlot Ticino DOC. del CAGI Cantina di Giubiasco è un vino che non ha bisogno di presentazioni.

Molto conosciuto in tutta la Svizzera è un vino ed apprezzato dagli amanti del mondo del vino.

È un vino bianco fresco e floreale con sentori di frutta esotica e dal gusto secco e giustamente sapido. Ottimo per aperitivi e antipasti a base di pesce.

Riconoscimenti:
- Medaglia d’argento ai Mondial du Merlot et Assemblages VINEA 2018

Wine file

Gradazione 12.50
Annata 2017
Vitigno Merlot
Riconoscimenti Ticino DOC Bianco di Merlot
Formato 75 CL
Temperatura di servizio 8°-10° C
Paese Svizzera
Regione Ticino

Disponibilità: Non disponibile

CHF 13.00
1 bottiglia
 

Dettagli

Il CAGI Cantina Giubiasco è un’azienda che è stata fondata nel 1929 e che vinifica le uve di oltre 350 viticoltori ticinesi.

Negli ultimi anni la cantina ha migliorato sensibilmente la qualità dei propri vini valorizzando vecchi vigneti collinari nella zona del bellinzonese e dintorni.

Il Merlot è sicuramente il vitigno simbolo della cantina con il quale crea vini unici ed apprezzati.

Il Bucaneve Bianco di Merlot Ticino DOC del CAGI Cantina Giubiasco è ottenuto dalla pressatura soffice dell'uva Merlot. Il solo mosto fiore viene fermentato a temperatura controllata (16 gradi).

Una tecnica innovativa e vincente.

Questo ottimo bianco di merlot è tra i più conosciuti del CAGI Cantina di Giubiasco che con uve selezionate vinifica una parte importante, circa un decimo, dell’intera produzione di oltre 350 viticoltori del territorio ticinese.

Caratteristiche organolettiche

Alla vista Giallo con riflessi verdognoli.
All'olfatto Fresco e floreale con sentori di frutta esotica.
Al gusto Secco e giustamente sapido.
Abbinamenti Ottimo per aperitivi e antipasti a base di pesce.
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