Fornai Chianti Velluto DOCG 2014

Fornai S.r.l.

Breve descrizione

Il Chianti Velluto D.O.C.G. di Fornai di Castelfiorentino in Toscana è un vino straordinario dal profumo di violetta e frutta rossa, deciso e penetrante.

Le sue uve Canaiolo, Colorino, Sangiovese, Trebbiano provengono da San Gimignano, Montaione, Gambassi terme.

Il colore rosso porpora intenso ed il sapore magnificamente morbido, scorrevole con tannini dolci.

Ottimo con carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.

Breve descrizione

Il Chianti Velluto D.O.C.G. di Fornai di Castelfiorentino in Toscana viene vendemmiato a mano nella prima decade di ottobre e comunque quando le uve hanno una maturità fenolica ottimale.

La sua vinificazione avviene in tanks di acciaio inox con fermentazione a contatto delle bucce per circa 20 giorni, tempo ottimale per l’estrazione con frequenti rimontaggi, delle componenti polifenoliche, rappresentanti del colore e della quantità organolettica del vino.

Per l’affinamento importante è il controllo scrupoloso della fermentazione malolattica in tanks di acciaio inox per 6 mesi dopodiché si lascia fermentare per altri 6 mesi in bottiglia in ambiente buio e a temperatura controllata.

Disponibilità: Non disponibile

CHF 14.00

1 bottiglia

Wine file

Gradazione	13.00
Annata	2014
Vitigno	Canaiolo, Colorino, Sangiovese, Trebbiano
Riconoscimenti	Chianti D.O.C.G.
Formato	75 CL
Temperatura di servizio	17°-18° C
Paese	Italia
Regione	Toscana

Disponibilità: Non disponibile

CHF 14.00

1 bottiglia

Dettagli

Caratteristiche organolettiche

Alla vista	Rosso porpora intenso.
All'olfatto	Profumo di violetta e frutta rossa, deciso e penetrante.
Al gusto	Sapore morbido scorrevole con tannini dolci, facile da bere.
Abbinamenti	Questo straordinario vino si unisce in buona maniera con primi piatti arricchiti con salse di cacciagione, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.

Recensisci per primo questo prodotto

Scrivi la tua recensione

Come consideri questo prodotto? *

	1 stella	2 stelle	3 stelle	4 stelle	5 stelle
Qualità

*Nickname
*Riepilogo della tua recensione
*Recensione

CONTATTI

INDIRIZZO
SellWine Sagl
Via Rained 16
6807 Torricella-Taverne
Switzerland
TELEFONO
(+41) 79 354 18 23
EMAIL
info@sellwine.ch

SELLWINE

COMPRARE ONLINE