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Marino Vini Anfà Catarratto Terre Siciliane IGT 2014

Marino Vini

Breve descrizione

L’Anfà Catarratto Terre Siciliane I.G.T. di Marino Vini è un vino bianco prodotto con uno dei vitigni più antichi di Sicilia, il Catarratto, e viene prodotto nelle tenute di Camporeale.

Il suo profumo floreale tipico siciliano con spiccate note frutta esotica ed agrumi, particolarmente di pomplemo.

Il colore di un classico giallo paglierino e dal sapore fresco, pieno, persistente.

Ideale come aperitivo, ottimo con primi piatti e secondi a base di pesce.

Wine file

Gradazione 12.50
Annata 2014
Vitigno Catarratto
Riconoscimenti Terre Siciliane IGT
Formato 75 CL
Temperatura di servizio 8°-10° C
Paese Italia
Regione Sicilia

Disponibilità: Non disponibile

CHF 14.50
1 bottiglia
 

Dettagli

L’Anfà Catarratto Terre Siciliane I.G.T. di Marino Vini viene vinificato con diraspatura, macerazione a freddo delle bucce con mosto (4°C) pressatura soffice degli acini e fermentazione in vasche di acciaio inox termo controllate e successivo affinamento in bottiglia.

La vendemmia avviene con raccolta manuale in cassette nella prima decade di settembre.

Caratteristiche organolettiche

Alla vista Giallo paglierino.
All'olfatto Profumo floreale tipico siciliano con spiccate note frutta esotica ed agrumi, particolarmente di pomplemo.
Al gusto Dal sapore fresco, pieno, persistente.
Abbinamenti Ideale come aperitivo, ottimo con primi piatti e secondi a base di pesce.
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