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Bisson Cimixà Villa Fieschi Portofino DOC 2018

Bisson Società Agricola

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Schnellübersicht

CIMIXÀ VILLA FIESCHI PORTOFINO DOC von Bisson Società Agricola wird nur in den besten Jahrgängen aus Trauben hergestellt, die in der Gegend der "Contrada Pestella" der Adelsfamilie Fieschi angebaut werden, deren Villa den Namen trägt.


Ein ligurischer Wein mit außergewöhnlichen Noten von olfaktorischer Eleganz und frischem Geschmack, voller Schmackhaftigkeit und Persistenz.

Schnellübersicht

Die Bisson-Weine wurden Anfang 1978 von Pierluigi Lugano, Sommelier und Kunstmeister, geboren, dem Schöpfer des versunkenen Sekts ABISSI, dem einzigen echten und unverwechselbaren Spumante Metodo Classico, der aus dem Meer kommt.

Er war immer an der Aufwertung der Trauben der ligurischen Riviera beteiligt und produziert Weiß- und Rotweine von bemerkenswerter Qualität.

In den Landgütern Trigoso (Sestri Levante) und Campegli (Castiglione Chiavarese) sowie auf den Terrassen mit Meerblick in Riomaggiore werden die typischen Weinberge der Levante Ligure wie Vermentino, Bianchetta und Cliegiolo angebaut.

Der Anbau mit "strenger Begrenzung von Pestiziden" ist ein Garant für Qualität und Authentizität.

Verfügbarkeit: Ausverkauft

CHF 22.50
1 flasche

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt 13.00
Jahrgang 2018
Rebsorte Cimixià
Auszeichnungen Portofino DOC
Flaschenformat 75 CL
Serviertemperatur 10°-12° C
Land Italien
Region Liguria

Verfügbarkeit: Ausverkauft

CHF 22.50
1 flasche
 

Details

Die Bisson-Weine wurden Anfang 1978 von Pierluigi Lugano, Sommelier und Kunstmeister, geboren, dem Schöpfer des versunkenen Sekts ABISSI, dem einzigen echten und unverwechselbaren Spumante Metodo Classico, der aus dem Meer kommt.

Er war immer an der Aufwertung der Trauben der ligurischen Riviera beteiligt und produziert Weiß- und Rotweine von bemerkenswerter Qualität.

In den Landgütern Trigoso (Sestri Levante) und Campegli (Castiglione Chiavarese) sowie auf den Terrassen mit Meerblick in Riomaggiore werden die typischen Weinberge der Levante Ligure wie Vermentino, Bianchetta und Cliegiolo angebaut.

Der Anbau mit "strenger Begrenzung von Pestiziden" ist ein Garant für Qualität und Authentizität.

Organoleptische Eigenschaften

Farbton Tiefes Strohgelb fast golden.
Aroma Große olfaktorische Eleganz, mit einem komplexen und intensiven Bouquet, in seiner Jugend sind die Anklänge von Anis deutlich erkennbar und nach der Reife treten Töne von hoher Mineralität auf.
Geschmack Der Geschmack ist voll und harmonisch, trocken. Bemerkenswerte Schmackhaftigkeit und lange aromatische Persistenz.
Idealer Begleiter Ausgezeichnet zu Fischgerichten, reifem Käse und weißem Fleisch.
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