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  1. Tre Donne Barolo DOCG Donna Clotilde 2014

    Tre Donne

    Der Barolo DOCG Donna Clotilde ist ein Ausdruck des piemontesischen Barolo-Weins, den uns der TRE DONNE-Keller bietet.

    Er wird zu 100% aus Nebbiolo-Trauben hergestellt und stammt aus dem Gebiet La Morra in der Region Barolo, Langhe im Piemont.

    Barolo ist ein Wein, der liebt zu altern, ein wichtiger Wein mit Charakter, der mit Speisen wie rotem Fleisch par excellence kombiniert werden kann, um ihn am besten schmecken zu können und seine reiche und solide Struktur am Gaumen zu schätzen.

    Verfügbare menge: 27 btl

    CHF 45.00 A bottiglia
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  2. Tre Donne Barbaresco DOCG Donna Milia 2015

    Tre Donne

    Der Barbaresco DOCG Donna Milia ist ein Wein aus der piemontesischen Weintradition, den das Weingut TRE DONNE mit Leidenschaft produziert und zu den meist ausgezeichneten Weinen seiner Kollektion zählt.

    Hergestellt aus 100% Nebbiolo-Trauben aus Neive im Barbaresco-Gebiet, Langhe, Piemont, aus einem Cru namens "Vigneto Sorì Basarin".

    Wie die großen italienischen Rotweine enthält er eine moderate Säure und große Tannine, die ihn über die Zeit halten, und es ist sicherlich ein Wein, der das Altern liebt.

    Ein Wein, der wie in der besten piemontesischen Tradition am besten geschätzt werden kann, wenn seine reichhaltigen und vollen Aromen mit Pasta mit Bratensauce, Risotto mit Nebbiolo-Wein, Wild und Schmorbraten kombiniert werden.

    Verfügbare menge: 15 btl

    CHF 38.50 A bottiglia
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  3. Tre Donne Dolcetto D'Alba DOC Donna Viola 2017

    Tre Donne

    Der Dolcetto D'Alba DOC Woman Viola aus dem Weingut TRE DONNE ist ein junger, frischer piemontesischer Wein.

    Hergestellt aus 100% Dolcetto-Trauben aus Neive im Barbaresco-Gebiet, Langhe, Piemont, aus mehreren Cru namens Sorì Serragrilli “,„ Da Vigia “,„ La Vietta “.

    Der für Dolcetto typische fruchtige Kirschgeschmack wird in der Regel mit würzigen Speisen kombiniert, wodurch er sich auch für asiatische Küchen eignet, bei denen der Geschmack sehr speziell ist

    Verfügbare menge: 9 btl

    CHF 14.50 A bottiglia
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  4. Tre Donne Barbera D'Alba DOC Donna Rossa 2016

    Tre Donne

    Der von der Kellerei TRE DONNE hergestellte Barbera D'Alba DOC Donna Rossa kommt aus dem Gebiet Barbaresco in Neive, in der Langhe, Piemont.

    Die Trauben stammen von einem Cru namens "La Funda", "Sotto il Pra", "Vigna Grossa" 100% Barbera.

    Er ist ein weltberühmter Wein, ein Symbol italienischer Qualität, von klarer roter Farbe, sein Duft ist unverwechselbar, reich und intensiv, während er am Gaumen weich und warm ist.

    Verfügbare menge: 14 btl

    CHF 14.50 A bottiglia
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  5. Tre Donne DARC Vino Rosso Piemonte Donna Bruna

    Tre Donne

    DARC Vino Rosso Piemonte Donna Bruna ist ein frischer, junger Wein, der aus der originellen Kombination von piemontesischen und französischen Reben stammt.

    Es besteht aus verschiedenen Sorten, d.h. 40% Barbera d'Alba, 30% Pinot Noir, 20% Dolcetto d'Alba, 10% Freisa.

    Sein Ursprungsgebiet ist Neive im Barbaresco-Gebiet, in der Langhe im Piemont, ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem herrlich warmen und umhüllenden Geschmack.

    Der Wein verdankt seinen Namen der Giovanna D'Arco/Jeanne d'Arc.

    Italien
    Barbera d'Alba, Dolcetto Alba, Freisa, Pinot Nero

    Verfügbare menge: 4 btl

    CHF 14.50 A bottiglia
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Exklusive Rotweine

Die Geschichte des Rotweins verschwindet so langsam im Nebel der Zeit. Die Liebe der Griechen und Römer für das edle Getränk ist bekannt, jedoch wissen viele nicht, dass bereits Tutanchamun die berauschende Wirkung des Rotweins zu schätzen wusste. Die bekanntesten Rotweine sind sicherlich die aus Italien, jedoch ist die Tradition und Raffinesse der Rotweine aus der Schweiz nicht zu unterschätzen.

Im Laufe der Zeit, von den ägyptischen Amphoren bis heute, haben wir viel erreicht. Der Nektar der Götter brachte aufregende Ereignisse und inspirirte Persönlichkeiten in den wichtigsten Phasen unserer Geschichte.

"Wein ist nichts anderes als Sonnenlicht, gemischt mit der Rebe." - Galileo Galilei

"Wein liebt mich und verführt mich nur bis zu dem Punkt, an dem er und mein Geist sich in freundschaftlichen Gesprächen unterhalten." - Herman Hesse

"Wenn ich sterbe, begrabe mich in einem Weinberg, damit ich der Erde zurückgeben kann, was ich in meinem Leben getrunken habe." - Francesco Guccini

Wein wird verehrt, schafft friedliche Geselligkeit, aber auch Freude und Frische.

Wie stellt man guten Rotwein her?

Im Wesentlichen sind einige Hauptschritte erforderlich, um von Reben wie Merlot, Nebbiolo, Pinot Noir oder Chianti zu dem eigentlichen Getränk zu gelangen, das wir alle lieben und schätzen. Wein durchläuft den Prozess der Ernte, Pressung, Gärung, Weinbereitung, Abfüllung und Alterung, wobei der letzte Abschnitt für seltene Exemplare sogar viele Jahre dauern kann.

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