Details
Die CAGI Cantina Giubiasco ist ein 1929 gegründetes Unternehmen, das die Trauben von mehr als 350 Winzern im Tessin vinifiziert.
In den letzten Jahren hat das Weingut die Qualität seiner Weine deutlich verbessert, indem es alte Weinberge in den Hügeln der Region Bellinzona und ihrer Umgebung aufgewertet hat.
Der Merlot ist sicherlich das Weinsymbol des Kellers, mit dem er einzigartige und geschätzte Weine kreiert.
Der 100 Anni di Merlot Bianco Ticino DOC der Cantina Giubiasco ist ein verbarrikadierter Wein, der zur Feier des Tessiner Merlot kreiert wurde.
Es ist nicht schwer zu erraten, dass weißer Merlot mit dem Merlot-Traubenmost hergestellt wird, aber was ihn von dem traditionellen Rot unterscheidet, ist auch der Herstellungsvorgang.
Wenn ein roter Merlot wie der von CAGI in Fässern vergoren und anschließend in Fässern verfeinert wird, wird der weiß Merlot direkt in Barriques vinifiziert und anschließend für 3 Monate verfeinert. Dies ermöglicht einen frischen und leichten Wein mit einem fruchtigen Geschmack, der den Gaumen mit Eleganz kitzelt.
Die CAGI Cantina di Giubiasco ist ein Bezugspunkt für die Schweizer und Tessiner Weinproduktion. Aber dieser wunderbare Wein Merlot Barricato 100 Jahre White CAGI wird auch international geschätzt, die Verwaltung mit Jahrgang 2015 eine Goldmedaille bei den Weltmeisterschaften 2017 Merlot, um zu gewinnen, und ein geliebten Wein Verehrer in ganz Europa bestätigt