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CAGI Cantina Giubiasco Spumante Malizia Extra Brut IGT Svizzera Italiana 2016

Cagi Cantina Giubiasco SA

Schnellübersicht

Der Spumante Malizia Extra Brut IGT Svizzera Italiana von CAGI Cantina Giubiasco ist ein Wein, der aus weißen, interspezifischen Reben aus dem Tessin hergestellt wird.

Es ist eine Neuheit des sicherlich zu entdeckenden Weingutes, besonders geeignet für die Vollwertkost, aber auch hervorragend als Aperitif.

Er hat ein intensives und fruchtiges Bouquet mit einem harmonischen und herzhaften Geschmack. 

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt 12.50
Jahrgang 2016
Rebsorte Blend
Auszeichnungen Svizzera Italiana IGT
Flaschenformat 75 CL
Serviertemperatur 6°-8° C
Land Schweiz
Region Tessin

Verfügbarkeit: Ausverkauft

CHF 25.00
1 flasche
 

Details

Die CAGI Cantina Giubiasco ist ein 1929 gegründetes Unternehmen, das die Trauben von mehr als 350 Winzern im Tessin vinifiziert.

In den letzten Jahren hat das Weingut die Qualität seiner Weine deutlich verbessert, indem es alte Weinberge in den Hügeln der Region Bellinzona und ihrer Umgebung aufgewertet hat.

Der Merlot ist sicherlich das Weinsymbol des Kellers, mit dem er einzigartige und geschätzte Weine kreiert.

Die Trauben des Spumante Malizia Extra Brut IGT Svizzera Italiana werden von Hand geerntet und der Wein wird aus der sanften Pressung von weißen Trauben, interspezifischen Reben aus dem Tessin, gewonnen.

Zum Schutz der Sortenaromen findet die alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur und in Stahltanks statt.

Die feine und anhaltende Perlage wird durch den anschließenden Schaum in der Flasche erzeugt.

Um Breite und Struktur zu gewährleisten, wird der Wein anschließend 12 Monate auf ausgewählten Hefen gelagert.

Organoleptische Eigenschaften

Farbton Gelb mit grünlichen Reflexen.
Aroma Sein Bouquet ist intensiv und fruchtig, anhaltend mit einem leichten Hauch von Brotkruste.
Geschmack Verleiht ein samtiges Gefühl, ist harmonisch und schmackhaft.
Idealer Begleiter Ein Sekt für die ganze Mahlzeit, aber auch wunderbar als Aperitif. Ausgezeichnet zu Wurstwaren
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