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Fornai Melodia Bianco di Toscana IGT

Fornai S.r.l.

Schnellübersicht

Der Melodia Bianco di Toscana I.G.T. von FornaiCastelfiorentino in der Toskana ist ein sehr angenehmer Weißwein mit einem Duft von tropischen Früchten und weißen Blüten.

Seine Farbe ist strohgelb und der Geschmack ist frisch mit einer guten Balance.

Ausgezeichneter Wein gepaart mit Schalentieren und Meeresfrüchten, Fisch und weißem Fleisch.

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt 12.00
Jahrgang N/A
Rebsorte Chardonnay, Trebbiano
Auszeichnungen Bianco di Toscana I.G.T.
Flaschenformat 75 CL
Serviertemperatur 12°-14° C
Land Italien
Region Toscana

Verfügbarkeit: Ausverkauft

CHF 9.00
1 flasche
 

Details

Der Melodia Bianco di Toscana I.G.T. Fornai von Castelfiorentino in der Toskana wird in den zweiten Septembertagen von Hand geerntet, etwas früher als die physiologische Reife der Trauben.

Die Weinbereitung erfolgt mit sofortiger Trennung der Schalen vom Most durch sanftes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16-18 ° C in Edelstahltanks, um vor allem die sortentypischen Aromen zu bewahren.

Die Reifung dauert 3 Monate in Edelstahltanks, 3 Monate in der Flasche.

Organoleptische Eigenschaften

Farbton Die Farbe ist ein mattes strohgelb.
Aroma Tropische Früchte und weiße Blüten.
Geschmack Frisch mit einer guten Balance.
Idealer Begleiter Ausgezeichneter Wein mit Krustentieren und Meeresfrüchten, Pasta mit Fisch und weißem Fleisch gepaart.
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