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  • SellWine-Tre Donne Langhe DOC Bianco Quattro Donna Ambra 2018 SellWine-Tre Donne Langhe DOC Bianco Quattro Donna Ambra 2018

Tre Donne Langhe DOC Bianco Quattro Donna Ambra 2018

Tre Donne

Schnellübersicht

Die Langhe DOC Bianco Quattro Donna Ambra, die vom Weingut TRE DONNE produziert wird, besteht aus zwei Rebsorten, 80% Chardonnay und 20% Sauvignon.

Es handelt sich um einen klassischen piemontesischen Weißwein, der aus der Gegend von Neive, in Barbaresco, Langhe, Piemont, von einigen Cru namens "Ert", "Dal Cabanun", "Da Paiun", "Da Gidio" stammt.

Ein sehr duftender und frischer Weißwein, weich und ausgewogen, der perfekt zu Gerichten mit starkem Geschmack passt.

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt 13.50
Jahrgang 2018
Rebsorte Chardonnay, Sauvignon
Auszeichnungen Langhe DOC Bianco
Flaschenformat 75 CL
Serviertemperatur 8°-10° C
Land Italien
Region Piemonte

Verfügbarkeit: Auf Lager

Verfügbare menge: 9 btl

Regulärer Preis: CHF 16.90

Sonderpreis CHF 13.50

1 flasche
 

Details

Seit 1850 hat sich die Familie Lequio auf dem Hügel von Serragrilli in Neive zwischen der Langhe und dem Monferrato angesiedelt, wo sie edle Weine wie Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Roero del Gavi, Dolcetto d ' Alba und offensichtlich die Langhe und Nebbiolo.

Eine der Eigenschaften dieses Weinguts, das hochwertige piemontesische Weine produziert, ist die unbestrittene Präsenz von Unternehmerinnen.

In der Firma TRE DONNE wird die Arbeit streng mit Respekt vor der Natur ausgeführt, also ohne Verwendung chemischer Substanzen, die die Qualität der Trauben und damit des erzeugten Weins beeinträchtigen.

Dank ihrer Leidenschaft für die Welt des Weines hat TRE DONNE zahlreiche internationale Auszeichnungen im Weinsektor erhalten.

Um nur einige zu nennen: Mundus (Deutschland), Basel Weinmesse (Schweiz), International Wine Challenge (Ukraine), American Wine Society (USA).

Die Vinifikation von Langhe DOC Bianco Quattro Donna Ambra erfolgt durch Pressen mit Kryomazeration bei niedriger Temperatur und in Abwesenheit von Sauerstoff, dann Fermentation und Lagerung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur mit kontinuierlicher Batonnage und Filtration und Kaltstabilisierung.

In der Sommersaison zwischen Mai und Juni wird der Wein in Flaschen abgefüllt und die Reifung dauert mindestens zwei Monate.

Die Ernte erfolgt in der Regel nach der ersten Septemberhälfte.

Organoleptische Eigenschaften

Farbton Strohgelb, angenehm und mit grünlichen Nuancen.
Aroma Sehr frisch, mit Noten von Zitrusfrüchten, Butter und Honig.
Geschmack Der Impact ist extrem weich und ausgewogen, mit einem niedrigen Säuregehalt und einem langen Abgang.
Idealer Begleiter

Der Chardonnay macht diesen Weißwein sehr duftend und in der Langa drückt er sein Terroir bis zum Maximum aus. Er passt hervorragend zu Gerichten mit kräftigem Geschmack.

Fisch: Hummer, Seebarsch, Garnelen, internationaler Fang.
Fleisch: weißes Fleisch wie Huhn und Schweinefleisch, Eier.
Saucen: Basilikum, Butter, Erdnusscreme, Knoblauch, Safran, Mayonnaise oder Senf.
Gemüse: Avocado, Spinat, Kürbis.

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