Die Schweiz wird fast nie mit Wein in Verbindung gebracht, doch im Kanton Tessin gibt es eine respektable Produktion, die es verdient, entdeckt zu werden.

Wir denken an die Schweiz als Hochburg der Uhren (und der Pünktlichkeit!) und der Banken. Oder sogar Schokolade. Aber es gibt noch eine weitere Stärke, die es dem Tessin in den letzten Jahren ermöglicht hat, sich besonders zu etablieren: der Wein.

Die Weinstrasse im Tessin zu erkunden, bedeutet, auf einer thematischen Route zu wandern, die eine faszinierende Abfolge von alten Dörfern, ländlichen Aussichten, innovativen Weinkellern, romantischen Barriques in mittelalterlichen Schlössern und zeitgenössischen Weinläden darstellt.

Weinkellereien, die nicht nur wertvolle Etiketten anbieten, sondern auch hervorragend anzusehen sind, wenn man sich die Architektur ansieht, die von angesehenen Namen der zeitgenössischen Szene signiert ist.

Im Tessin gibt es etwa 3.000 Traubenproduzenten, die die ihnen zur Verfügung stehende kostbare natürliche Ressource bearbeiten, in einer Landschaft, in der sich Hügel und Weinberge, Seen und Berge in einer unberührten Natur abwechseln.

Die im Tessin am weitesten verbreitete Rebsorte ist der Merlot, der traditionell natürlich in der klassischen roten Farbe vorgeschlagen wird, der aber inzwischen auch mit einigen Weissweinetiketten auf dem Markt erhältlich ist.

Die Weinstrasse: Grand Tour des Tessins

Zum ersten Mal im Tessin anzukommen, bedeutet, sich überraschen zu lassen und zu entdecken, dass es im gesamten Gebiet zahlreiche Routen zwischen den markierten Weinbergen gibt. Stellen wir die Höhepunkte zweier der faszinierendsten Routen für die Liebhaber des einheimischen Merlot vor: die eine im Mendrisiotto (die aus dieser Sicht berühmteste Region des Kantons) und die andere im Malcantone, einem historischen Ort, weil hier der Anbau des Merlot begann.

Mendrisiotto

Das Mendrisiotto, eine Region mit einer bezaubernden Landschaft, liegt im äußersten Süden der Schweiz, an der Grenze zu Italien. Eines der wichtigsten Ereignisse, wenn wir über Wein sprechen, ist das Traubenfest von Mendrisio. Sie findet im September statt und stellt einen Bezugspunkt für alle Liebhaber von Qualitätswein dar, nicht nur für die Einwohner, sondern auch für Touristen und Schaulustige aus dem nahen Italien.

Selbst im Monat Mai ist der Wein unumstrittener Protagonist einer renommierten enogastronomischen Route. Allein im Mendrisiotto gibt es etwa 30 Weinkeller, die zwar nicht an einem einzigen Wochenende einzeln besichtigt werden können, die aber alle ihren eigenen hervorragenden Wein anbieten, neben typischen lokalen Verkostungen und Vorspeisen wie Polenta, Gorgonzola, Schweinefleischsandwiches, Risotto, gemischten Grillfleischsorten, Aufschnitt und lokalen Käsesorten.

Malcantone

In dieser Gegend des Tessins gibt es etwa zehn Weingüter, die den berühmten Merlot produzieren. Zwischen Ponte Tresa und Sessa, entlang der Straße, die nach Luino führt, kann man angenehme Zwischenstopps bei den örtlichen Weinkellereien, Restaurants oder typischen Grotti einlegen, die Wein, aber auch Grappa oder Nocino anbieten. Zusätzlich zu den zahlreichen Weinkellereien in der Region empfehlen wir einen Besuch der so genannten Via della Vite, die anlässlich der Feierlichkeiten zum hundertjährigen Bestehen des Merlot im Tessin eingeweiht wurde. Die Reise dauert 9 Stunden und führt durch ausgedehnte Weinberge und bezaubernde und sonnige Lagen wie Sessa, Beride, Kastelruth, Croglio, Pura, Cademario. Ein Halt in den Weingütern ist sehr zu empfehlen, wenn man die angenehme Gastfreundschaft und das Angebot einer kostenlosen Verkostung von lokalen Produkten (die dann direkt vor Ort gekauft werden können) in Betracht zieht.

Um die Tradition der Weinherstellung und -destillation zu ehren, möchten wir Sie an das typische Alembic-Fest der Gemeinde Bioggio erinnern.

Die schönsten Weingüter an der Weinstrasse im Tessin

Lassen Sie uns einige dieser renommierten Weingüter im Detail sehen, die in Ihre Reiseroute zur Entdeckung der Weinstrasse im Tessin aufgenommen werden sollen.

Weine: Sottobosco oder Granito: Die Unterschrift des Agriloro-Weinguts in Genestrerio stammt von dem koreanischen Architekten Dong Joon Lee. In dieser eleganten und avantgardistischen Struktur herrscht aus energetischer Sicht kein Platzmangel.

Wein: Balin: Der Architekt Piero Conconi unterzeichnete die Realisierung des Weingutes Koop Von der Crone Visini in Barbengo. Ein Werk, das perfekt in die natürliche Landschaft, die es beherbergt, integriert ist, und eine Bewirtschaftung der Weinberge, die mit dem Respekt vor der biologischen Vielfalt, von der es sich inspirieren lässt, im Einklang steht.

Wein: Castello di Morcote: Das Weingut Castello di Morcote mit Blick auf den Luganer See liegt zusammen mit seinen Weinbergen auf einem Hügel. Die Residenz ist historisch und beherbergte Federico Barbarossa (während seiner Reise nach Italien), Francesco Sforza und Ludovico il Moro.

Wein: Refolo Brut: Mario Botta, von internationalem Ruf, ist der Architekt, der die Fattoria Moncuchetto in Lugano, zwischen Ceresio- und Muzzano-See gelegen, erbaut hat.

Wein: Saetta: Die Ghidossi-Kellerei in Cadenazzo ist das Werk des Architekten Aurelio Galfetti, der das Projekt entworfen hat. Es handelt sich um ein autochthones Gebäude aus Granit, das der Umgebung nicht nur bei der Wahl des Baumaterials, sondern auch bei der Herstellung von Wein, einer echten lokalen Exzellenz, huldigt.

Wein: Bianco Bio: Nicht zu übersehen auf dieser Route der Weinstraße, ein biologisches Produkt: In diesem Fall handelt es sich um die Produktion von Rovio Ronco Wines, einer Weinkellerei, die von der Architektin Luigia Carloni entworfen wurde und eine ausgezeichnete Kombination aus Funktionalität und Ästhetik darstellt. Der vorgeschlagene Weißwein (einer der ersten in der Region) ist das Aushängeschild der Produktion.

Während wir darauf warten, ein Wochenende zu organisieren, um die Weinstrasse im Tessin zu entdecken, ist es nicht unbedingt unmöglich, der Verkostung der bisherigen ausgezeichneten lokalen Weine vorzugreifen! Sellwine.ch ist der Online-Weinshop, der eine Auswahl der besten verfügbaren Etiketten zur schnellen Lieferung anbietet.