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Azienda Bianchi PIAZ Merlot Barricato IGT Svizzera Italiana Bio Suisse 2017

Azienda Agricola Bianchi

Vue générale rapide

La Piaz Merlot Barricato IGT Svizzera Italiana Bio Suisse 2017 produite par Azienda Agricola Bianchi a remporté d'importants prix :



  • Prix Grand Maestro du Merlot Mondial du Merlot 2019

  • Decanter World Wine Awards 2019 Argent 93 Points


C'est un vin produit avec des raisins 100% Merlot selon les principes de l'agriculture biologique avec un goût d'harmonie parfaite.

Informations supplémentaires

Degre 12.80
Millesime 2017
Cepage Merlot
Reconnaissances Svizzera Italiana IGT e BIO SUISSE
Format 75 CL
Température de service 16°-17° C
Pays Suisse
Région Tessin

Disponibilité: En stock

Q.té disponible: 10 btl

CHF 34.00
1 bouteille
 

Détails

Azienda Agricola Bianchi a été fondée en 1998 par Marcy et Alberto Bianchi à Arogno.

Leurs deux fils, Martino (vigneron qualifié) et Gabriele (ingénieure enologiste) collaborent activement dans l'entreprise.

Tous leurs raisins sont cultivés et fabriqués à 100% par eux-mêmes, de la manière la plus respectueuse possible, selon le principe biologique.

Les raisins de la Piaz Merlot Barricato IGT Svizzera IGT Svizzera Italiana Bio Suisse poussent sur les terrasses de la petite mais précieuse propriété Merzaghi-Piattini et sont cultivés et vinifiés avec passion par l'Azienda Agricola Bianchi selon les principes de la culture biologique.

Le moût est versé dans les cuves par gravité et laissé macérer longtemps avant d'être élevé en barriques.

Caractéristiques organoleptiques

Couleur La couleur est rouge rubis.
Arôme Un vin immédiat qui concentre ses notes olfactives sur la fraîcheur du fruit et de l'épice.
Goût Un vin frais, toujours avec des tanins élégants et une belle harmonie fruitée.
Combinaison gastronomique Excellent avec les entrées à base de viande.
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