CE VIN EST ÉLEVÉ DANS LE LAC DE LUGANO, LE CERESIO

Il Marà del Lago est un vin mousseux produit par la Azienda Agricola Bianchi de Arogno. Un vin bio BIO SUISSE. 

C'est une méthode classique de vin mousseux raffiné sur levures depuis près de 2 ans.

Une partie de ce processus se déroule dans les eaux du lac Ceresio à 25 mètres de profondeur, en l'absence de lumière et à une température constante qui rend ce vin unique. Le mouvement des vagues du lac a permis de maintenir les levures en suspension, garantissant la finesse et la finesse du vin.

Toutes les bouteilles sont numérotées et d’un nombre extrêmement limité.

C’est un produit exclusif qui convient aux occasions spéciales, à boire seul ou en combinaison avec des préparations classiques avec du poisson de lac ou avec des plats plus raffinés de la gastronomie.

Le Spumante Malizia Extra Brut IGT Svizzera Italiana produit par CAGI Cantina Giubiasco est un vin issu de vignes blanches interspécifiques du Tessin.

C'est une nouveauté de la cave à découvrir, particulièrement adaptée à l'ensemble du repas mais aussi excellente à l'apéritif.

Il a un bouquet intense et fruité avec un goût harmonieux et savoureux.

Le Nino Franco Grave Di Stecca Valdobbiadene Spumante Brut 2013 de la cave Nino Franco Spumanti est considéré parmi les 10 meilleurs vins mousseux de Valdobbiadene par Decanter.

Ses raisins 100% Glera sont issus du vignoble dont il tire son nom Grave di Stecca, toujours à Valdobbiadene. Un petit vignoble entouré d'un mur, également appelé Clos, avec un microclimat favorable qui peut donner à ce vin mousseux des caractéristiques organoleptiques convaincantes.

De couleur jaune vif, au parfum intense et à la saveur sèche mais crémeuse, il ravira les papilles gustatives de ceux qui veulent le goûter et l'apprécier, comme l'a fait Michaela Morris, auteur international de vins pour Decanter Premium.

Le CHIARETTO BARDOLINO DOC VINO SPUMANTE BRUT ROSÈ produit par la Cantina Casltenuovo del Garda est un vin rosé délicat au goût harmonieux et frais, un vin mousseux traditionnel.

Un vin parfait pour l'apéritif, surtout pour ceux qui aiment le bon vin rosé.

Le CUSTOZA DOC VINO SPUMANTE BRUT produit par la Cantina Castelnuovo del Garda est un vin classique et sans âge que la cave produit avec succès depuis de nombreuses décennies.

Un vin frais avec un perlage délicat, fin et persistant.

Excellent à l'apéritif et combiné avec des finger food.

PROSECCO DOC EXTRA DRY produit par la Cantina Castelnuovo del Garda : l'excellent vin pour un bon apéritif.

Un vin agréable, frais et excellent pour tout le repas avec les plats de poisson.