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  1. Cantina Rotaliana Lagrein Trentino DOC 2016

    Cantina Rotaliana

    Le Lagrein Trentino DOC de la Cantina Rotaliana est un vin rouge vif, idéal pour les amateurs de vins frais et fruités.

    Obtenu à partir de raisins cultivés dans le Campo Rotaliano, il suit les caractéristiques minérales et fraîches de ces terres.

    Prix obtenus:
    _ 2 étoiles TCI - Vini Buoni d'Italia 2018
    _ 91 points Luca Maroni - Répertoire des meilleurs vins italiens 2018

    Q.té disponible: 6 btl

    CHF 14.50

    CHF 10.15 A bottiglia
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Vins Rouges exclusifs

L’histoire du vin rouge se perd dans la nuit des temps. L’amour des grecs et des romains pour ce breuvage est bien connu, mais beaucoup ignorent que Toutankhamon, déjà, appréciait l’effet enivrant du vin rouge. Les vins rouges les plus connus proviennent assurément d’Italie, sans oublier toutefois la tradition et le raffinement des vins rouges Suisses.

Des amphores égyptiennes à aujourd’hui, où il est possible de commander du vin rouge en ligne, nous en avons parcouru du chemin ! Ce nectar des dieux a vécu des événements fascinants et inspiré des figures de premier plan durant les phases les plus importantes de l’histoire.

“Le vin, c’est la lumière du soleil captive dans l’eau.” Galileo Galilei

“Le vin m’aime et me séduit, uniquement jusqu’au point où son esprit et le mien s’entretiennent en conversations amicales.” Hermann Hesse

“Quand je mourrai, enterrez-moi dans une vigne, que je redonne instamment à la terre tout ce que j’ai bu dans ma vie.” Francesco Guccini

Le vin s’aime, se vénère, crée une convivialité sereine, mais apporte aussi joie et fraîcheur

Mais comment produit-on un bon vin rouge?

Pour passer des raisins comme le Merlot, le Nebbiolo, le Pinot Noir ou le Chianti, à la boisson que nous apprécions tous, on retrouve essentiellement quelques étapes principales : les vendanges, le foulage, la fermentation, la vinification, le décuvage et le vieillissement, cette dernière étape pouvant demander jusqu'à de nombreuses années pour les exemplaires les plus rares.

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