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Bisson Pigato Bianco Colline del Genovesato IGT 2017

Bisson Società Agricola

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La viticulture ligurienne est connue pour avoir toujours porté des vignes indigènes et ce vin de la Bisson Società Agricola est une authentique Pigato Bianco Colline del Genovesato IGT qui exprime parfaitement toutes les caractéristiques de cette vigne.

Ce vin provient de la culture du raisin Pigato et d'un vin produit uniquement en Ligurie, exemple de saveur extraordinaire et de minéralité, caractéristiques typiques de ce cépage.

Vue générale rapide

Les vins de Bisson sont nés au début de 1978 de Pierluigi Lugano, sommelier et maître des arts, créateur du vin mousseux submergé ABISSI, le seul véritable et inimitable Spumante Metodo Classico issu de la mer.

Toujours très impliqué dans la valorisation des raisins de la Riviera ligure, il produit des vins blancs et rouges d'une qualité remarquable. Dans les domaines de Trigoso (Sestri Levante) et Campegli (Castiglione Chiavarese) et sur les terrasses surplombant la mer, à Riomaggiore, les vignobles typiques du Levante Ligure sont cultivés tels que Vermentino, Bianchetta et Cliegiolo.

La culture avec "limitation stricte des pesticides" est un gage de qualité et d'authenticité.

Disponibilité: Epuisé

CHF 16.50
1 bouteille

Informations supplémentaires

Degre 13.00
Millesime 2017
Cepage Pigato
Reconnaissances Colline del Genovesato Bianco IGT
Format 75 CL
Température de service 10°-12° C
Pays Italie
Région Liguria

Disponibilité: Epuisé

CHF 16.50
1 bouteille
 

Détails

Les vins de Bisson sont nés au début de 1978 de Pierluigi Lugano, sommelier et maître des arts, créateur du vin mousseux submergé ABISSI, le seul véritable et inimitable Spumante Metodo Classico issu de la mer.

Toujours très impliqué dans la valorisation des raisins de la Riviera ligure, il produit des vins blancs et rouges d'une qualité remarquable. Dans les domaines de Trigoso (Sestri Levante) et Campegli (Castiglione Chiavarese) et sur les terrasses surplombant la mer, à Riomaggiore, les vignobles typiques du Levante Ligure sont cultivés tels que Vermentino, Bianchetta et Cliegiolo.

La culture avec "limitation stricte des pesticides" est un gage de qualité et d'authenticité.

Caractéristiques organoleptiques

Couleur Couleur jaune paille brillante.
Arôme Bouquet fruité avec un arôme particulier d'abricot et de sauge.
Goût Le goût est sec, plein et doux avec une persistance agréable.
Combinaison gastronomique La combinaison avec des plats de poisson et une cuisine ligurienne à base de légumes rehausse pleinement ce merveilleux vin blanc.
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