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  • 1079-1004_SellWine_Bisson Portofino DOC Ciliegiolo 1079-1004_SellWine_Bisson Portofino DOC Ciliegiolo

Bisson Ciliegiolo Portofino DOC 2019

Bisson Società Agricola

Vue générale rapide

Le CILIEGIOLO PORTOFINO DOC produit par la Bisson Società Agricola est un vin rosé rouge vif.


Il est très savoureu et sec, produit avec 100% de raisins de cerise dans le domaine Trigoso à Sestri Levante.


Son nom est lié à son arôme primaire, la cerise.

Informations supplémentaires

Degre 12.00
Millesime 2019
Cepage Ciliegiolo
Reconnaissances Portofino DOC
Format 75 CL
Température de service 10°-12° C
Pays Italie
Région Liguria

Disponibilité: En stock

Q.té disponible: 9 btl

CHF 14.50
1 bouteille
 

Détails

Les vins de Bisson sont nés au début de 1978 de Pierluigi Lugano, sommelier et maître des arts, créateur du vin mousseux submergé ABISSI, le seul véritable et inimitable Spumante Metodo Classico issu de la mer.

Toujours très impliqué dans la valorisation des raisins de la Riviera ligure, il produit des vins blancs et rouges d'une qualité remarquable. Dans les domaines de Trigoso (Sestri Levante) et Campegli (Castiglione Chiavarese) et sur les terrasses surplombant la mer, à Riomaggiore, les vignobles typiques du Levante Ligure sont cultivés tels que Vermentino, Bianchetta et Cliegiolo.

La culture avec "limitation stricte des pesticides" est un gage de qualité et d'authenticité.

Caractéristiques organoleptiques

Couleur Une couleur inimitable : un beau rouge violet vif.
Arôme Son principal arôme est celui de la cerise avec des notes de mûres, de baies et de framboises.
Goût Un vin agréable, sec et d'une remarquable sapidité.
Combinaison gastronomique Un vin de Ligurie accompagne toujours parfaitement les plats de poisson, et est également excellent avec la viande blanche et les légumes.
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