CAGI Cantina Giubiasco 100 Anni di Merlot Rosso Barricato Ticino DOC 2014

Cagi Cantina Giubiasco SA

Vue générale rapide

Le 100 Anni di Merlot Rosso Barricato Ticino DOC de Cantina Giubiasco est la version rouge de 100 Anni di Merlot Bianco Barricato. Ensemble, ils sont les témoins et les interprètes d'un siècle d'histoire et de culture au Tessin et à la Mesolcina de l'excellent Merlot.

Son parfum a des notes d'épices et de prunes mûres, sa couleur est d'un rouge rubis assez intense et son goût complexe et harmonieux avec un arrière-goût épicé. Selon les années, c'est très bien pour 5 à 10 ans.

Excellent avec tous les types de fromage et de viande rouge

Vue générale rapide

La CAGI Cantina Giubiasco est une entreprise fondée en 1929 qui vinifie les raisins de plus de 450 viticulteurs du Tessin.

Ces dernières années, la cave a considérablement amélioré la qualité de ses vins en mettant en valeur les vieux vignobles de coteaux de la région de Bellinzona et de ses environs.

Le Merlot est sans conteste la cellule symbolique de la cave à raisin avec laquelle on crée des vins uniques et appréciés.

Le 100 Anni di Merlot Rosso Barricato Ticino DOC de Cantina Giubiasco est l'expression de la noble vigne cultivée depuis plus d'un siècle dans les vignobles de la Suisse italienne et s'est parfaitement adaptée aux conditions pédo-climatiques des Alpes du Sud.

Il s’agit d’un vin rouge élaboré à partir de raisins Merlot, récoltés dans des vignobles vallonnés et élevés en cave pendant au moins 18 mois, dont 15 en fûts d’acier inoxydable et en barriques de second passage.

Disponibilité: Epuisé

CHF 18.00

1 bouteille

Informations supplémentaires

Degre	12.80
Millesime	2014
Cepage	Merlot
Reconnaissances	Ticino DOC Merlot
Format	75 CL
Température de service	16°-17° C
Pays	Suisse
Région	Tessin

Disponibilité: Epuisé

CHF 18.00

1 bouteille

Détails

Caractéristiques organoleptiques

Couleur	Rouge rubis assez intense.
Arôme	Des notes d'épices et de prunes mûres.
Goût	Structure harmonique, complexe et harmonieuse avec un arrière-goût épicé.
Combinaison gastronomique	Toutes sortes de fromages et de viandes rouges.

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