Détails
La CAGI Cantina Giubiasco est une entreprise fondée en 1929 qui vinifie les raisins de plus de 450 viticulteurs du Tessin.
Ces dernières années, la cave a considérablement amélioré la qualité de ses vins en mettant en valeur les vieux vignobles de coteaux de la région de Bellinzona et de ses environs.
Le Merlot est sans conteste la cellule symbolique de la cave à raisin avec laquelle on crée des vins uniques et appréciés.
La Bohémienne Chardonnay Ticino DOC Cantina Giubiasco est un vin blanc qui mérite d'être goûté.
Après une courte macération, le moût est fermenté à basse température avec des levures sélectionnées et après 6 mois de vieillissement sur lies, il est mis en bouteille.