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CAGI Cantina Giubiasco Bucaneve Bianco di Merlot Ticino DOC 2017

Cagi Cantina Giubiasco SA

Vue générale rapide

Le Bucaneve Bianco di Merlot Ticino DOC du CAGI Cantina Giubiasco est un vin qui ne nécessite aucune introduction. Bien connu dans toute la Suisse, c'est un vin apprécié des amoureux du monde du vin.

C'est un vin blanc frais et floral avec des notes de fruits exotiques et un goût sec et juste salé. Excellent pour les apéritifs et les apéritifs de fruits de mer.

Remerciements:
- Médaille d'argent au Mondial du Merlot et Assemblages VINEA 2018

Informations supplémentaires

Degre 12.50
Millesime 2017
Cepage Merlot
Reconnaissances Ticino DOC Bianco di Merlot
Format 75 CL
Température de service 8°-10° C
Pays Suisse
Région Tessin

Disponibilité: Epuisé

CHF 13.00
1 bouteille
 

Détails

La CAGI Cantina Giubiasco est une entreprise fondée en 1929 qui vinifie les raisins de plus de 350 viticulteurs du Tessin.

Ces dernières années, la cave a considérablement amélioré la qualité de ses vins en mettant en valeur les vieux vignobles de coteaux de la région de Bellinzona et de ses environs.

Le Merlot est certainement le symbole de la vigne de la cave avec laquelle il crée des vins uniques et appréciés.

Le Bucaneve Bianco di Merlot Ticino DOC de CAGI Cantina Giubiasco est obtenu à partir du pressurage doux du merlot. La seule fleur doit être fermentée à une température contrôlée (16 degrés).

Une technique innovante et gagnante. 

Excellent merlot blanc est l'un des plus connus de la CAGI Cantina Giubiasco qui, avec des raisins sélectionnés, constitue une part importante, environ un dixième de la production totale de plus de 350 viticulteurs du Tessin.

Caractéristiques organoleptiques

Couleur Jaune avec des reflets verdâtres.
Arôme Frais et floral avec des soupçons de fruits exotiques.
Goût Sec et à juste titre sapid.
Combinaison gastronomique Excellent pour les apéritifs et les amuse-gueules à base de poisson.
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