Détails
La CAGI Cantina Giubiasco est une entreprise fondée en 1929 qui vinifie les raisins de plus de 450 viticulteurs du Tessin.
Ces dernières années, la cave a considérablement amélioré la qualité de ses vins en mettant en valeur les vieux vignobles de coteaux de la région de Bellinzona et de ses environs.
Le Merlot est sans conteste la cellule symbolique de la cave à raisin avec laquelle on crée des vins uniques et appréciés.
Le Bucaneve Rosso Merlot Ticino DOC Cantina Giubiasco est la version rouge du célèbre Merlot Bianco Bucaneve, bien connu et apprécié dans toute la Suisse.
Obtenu à partir d'une macération courte de merlot, il est mis en bouteille après 6 mois de vieillissement en cuve d'acier inoxydable.