CAGI Cantina Giubiasco Monte Carasso Merlot Ticino DOC Barricato 2013

Cagi Cantina Giubiasco SA

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Le Monte Carasso Merlot Ticino DOC Barricato de la Cantina Giubiasco c'est un vin de grande qualité avec indication de la commune d'origine.

C'est le vin le plus prisé de Cantina Giubiasco et il est produit en quantités limitées et seulement certaines années.

Son arôme est très intense, avec des notes de cerises noires mûres et d'épices, sa couleur est d'un rouge grenat profond. D'une grande structure et d'une grande élégance, ses tanins sont importants mais d'une extrême finesse.

Un vin qui peut rester dans la cave plusieurs années en conservant ses qualités.

Excellent avec les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure.

Remerciements: Certificat d'excellence 17/20 - Vinum Europe Wine Magazine

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La CAGI Cantina Giubiasco est une entreprise fondée en 1929 qui vinifie les raisins de plus de 450 viticulteurs du Tessin.

Ces dernières années, la cave a considérablement amélioré la qualité de ses vins en mettant en valeur les vieux vignobles de coteaux de la région de Bellinzona et de ses environs.

Le Merlot est sans conteste la cellule symbolique de la cave à raisin avec laquelle on crée des vins uniques et appréciés.

Le Monte Carasso Merlot Ticino DOC Barricato Cantina Giubiasco est un prestigieux vin rouge, élaboré à partir de raisins Merlot, récoltés dans de vieux vignobles vallonnés.

Vieilli au moins 18 mois, dont 12 en fûts de chêne français et au moins 3 mois en bouteille.

Ce vin est produit uniquement dans les meilleurs millésimes avec des raisins Merlot riches en sucre et en substances extractives, récoltés dans des vignes anciennes peu fructueuses, mais avec une grande vocation qualitative.

Disponibilité: Epuisé

CHF 28.00

1 bouteille

Informations supplémentaires

Degre	13.50
Millesime	2013
Cepage	Merlot
Reconnaissances	Ticino DOC Merlot
Format	75 CL
Température de service	16°-17° C
Pays	Suisse
Région	Tessin

Disponibilité: Epuisé

CHF 28.00

1 bouteille

Détails

Caractéristiques organoleptiques

Couleur	Rouge grenat profond.
Arôme	Très intense, avec des soupçons de cerises mûres et d'épices.
Goût	Grande structure et élégance, tanins importants mais extrêmement fins.
Combinaison gastronomique	Viandes rouges, gibier et fromages durs.

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