CAGI Cantina Giubiasco Spumante Brut Bucaneve Bianco di Merlot Ticino DOC 2017

Cagi Cantina Giubiasco SA

Vue générale rapide

Une nouveauté CAGI Cantina Giubiasco qui propose son excellent Spumante Brut Bucaneve Bianco di Merlot et bien sûr le Ticino DOC.

C'est la version pétillante du célèbre Merlot Bianco Bucaneve Ticino DOC du CAGI bien connu et apprécié dans toute la Suisse et lauréat de nombreux prix dans l’industrie du vin.

Son bouquet fruité intense et persistant rappelle les fruits à chair blanche. En bouche, il est harmonieux, parfumé, avec des notes de fruits frais. La perlage et la saveur légèrement sapide rendent ce vin velouté et agréable.

Certainement un chef-d’œuvre du vin mousseux qui, nous l’espérons, aura le succès qu’il mérite. Haute qualité à un prix toujours aussi raisonnable que dans la meilleure tradition de la Cantina Giubiasco.

Vue générale rapide

La CAGI Cantina Giubiasco est une entreprise fondée en 1929 qui vinifie les raisins de plus de 350 viticulteurs du Tessin.

Ces dernières années, la cave a considérablement amélioré la qualité de ses vins en mettant en valeur les vieux vignobles de coteaux de la région de Bellinzona et de ses environs.

Le Merlot est certainement le symbole de la vigne de la cave avec laquelle il crée des vins uniques et appréciés.

Spumante Brut Bucaneve Bianco di Merlot Ticino DOC Cantina Giubiasco est un vin obtenu à partir du pressurage doux de raisins Merlot récoltés à la main, la fermentation alcoolique à basse température a lieu dans des cuves en acier pour protéger les arômes variétaux.

La seconde fermentation a lieu en autoclave, avec un arrêt des levures de 3 mois.

Ce raffinement permet d'obtenir un vin frais et fruité avec une agréable perlage. À ne pas manquer!

Disponibilité: Epuisé

CHF 15.00

1 bouteille

Informations supplémentaires

Degre	12.00
Millesime	2017
Cepage	Merlot
Reconnaissances	Ticino DOC Bianco di Merlot
Format	75 CL
Température de service	8°-10° C
Pays	Suisse
Région	Tessin

Disponibilité: Epuisé

CHF 15.00

1 bouteille

Détails

Le Merlot est certainement le symbole de la vigne de la cave avec laquelle il crée des vins uniques et appréciés.

Caractéristiques organoleptiques

Couleur	Jaune paille pâle.
Arôme	Son bouquet fruité intense et persistant rappelle celui de la pulpe blanche.
Goût	En bouche, il est harmonieux, parfumé, avec des notes de fruits frais. Le perlage et la saveur légèrement sapide rendent ce vin velouté et agréable.
Combinaison gastronomique	Parfait à l'apéritif, il se marie très bien avec les charcuteries, les apéritifs et les plats légers à base de légumes.

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