Détails
La CAGI Cantina Giubiasco est une entreprise fondée en 1929 qui vinifie les raisins de plus de 450 viticulteurs du Tessin.
Ces dernières années, la cave a considérablement amélioré la qualité de ses vins en mettant en valeur les vieux vignobles de coteaux de la région de Bellinzona et de ses environs.
Le Merlot est sans conteste la cellule symbolique de la cave à raisin avec laquelle on crée des vins uniques et appréciés.
Le Tre Rose Rosato du Merlot Ticino D.O.C. de la Cantina Giubiasco est un vin obtenu par salasso ou avec une courte macération suivie d'une séparation peaux douces / moûts.
La longue fermentation à basse température lui donne des arômes fruités.
C'est l'un des rares vins rosés actuellement proposés par Cantina Giubiasco, donc plus unique que rare, à essayer!