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  • SellWine Cantina Castelnuovo del Garda Valpolicella Ripasso DOC 2016 SellWine Cantina Castelnuovo del Garda Valpolicella Ripasso DOC 2016

Cantina Castelnuovo del Garda Valpolicella Ripasso DOC 2016

Cantina Castelnuovo del Garda

Vue générale rapide

Le Valpolicella Ripasso DOC de Cantina Castelnuovo del Garda est un vin rouge rubis intense avec un arôme riche et des notes de cerise.

Le goût est robuste, harmonieux et velouté.

Idéal avec des plats à base de pâtes, poulet, agneau, viandes rouges, gibiers et fromages.

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Informations supplémentaires

Degre 13.50
Millesime 2016
Cepage Corvina Veronese, Corvinone, Molinara, Rondinella
Reconnaissances Valpolicella Ripasso DOC
Format 75 CL
Température de service 18°-20° C
Pays Italie
Région Veneto

Disponibilité: Epuisé

CHF 17.50
1 bouteille
 

Détails

Le Valpolicella Ripasso D.O.C. de la Cantina Castelnuovo del Garda est un vin vieilli pendant 4 mois dans des fûts de 50 hectolitre.

Le système d’élevage est le Guyot et la Pergola et l’âge moyen des vignes est de 15 à 30 ans.

Le sous-sol est constitué de sols ferreux sur marnes calcaires.

Caractéristiques organoleptiques

Couleur Rouge rubis intense.
Arôme Riche et intense avec des notes de cerises.
Goût Robuste, harmonieux et velouté.
Combinaison gastronomique Idéal avec pâtes, poulet, agneau, viande rouge, gibier et plats au fromage.
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