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  • SellWine-Dario Ceste Roero DOCG 2012 SellWine-Dario Ceste Roero DOCG 2012

Dario Ceste Roero DOCG 2012

Dario Ceste

Vue générale rapide

Le Roero D.O.C.G. de Dario Ceste est un vin rouge issu de la sélection des meilleurs raisins Nebbiolo.

Son bouquet est indéniable, il est intense, fin et élégant. Un vin adapté pour la saison froide et se marie à merveille avec des plats de viande savoureux.

Informations supplémentaires

Degre 14.00
Millesime 2012
Cepage Nebbiolo
Reconnaissances Roero DOCG
Format 75 CL
Température de service 18°-20° C
Pays Italie
Région Piemonte

Disponibilité: Epuisé

CHF 14.50
1 bouteille
 

Détails

Le Roero D.O.C.G. de Dario Ceste est vinifié dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et obtenu à partir des meilleurs raisins Nebbiolo.

Le sol dans lequel il pousse est un sol silico-calcaire exposé au sud à une altitude de 270 mètres. L'élevage est de 12 mois en fûts de chêne et d'au moins 6 mois en bouteille.

La cave Dario Ceste est une entreprise familiale depuis 3 générations dans le monde du vin. Ils cultivent environ 6 hectares de vignes et produisent des vins de qualité du Piemonte, typiques des régions de Langhe, Roero et Monferrato.

Caractéristiques organoleptiques

Couleur Il a une couleur grenat intense rouge avec reflets orange clair.
Arôme Le bouquet est intense, fin et élégant.
Goût Le goût est sec, corsé, harmonieux, légèrement tannique et persistant.
Combinaison gastronomique Idéal avec des plats savoureux de viande, de gibier et de fromages matures.
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