Fornai Melodia Bianco di Toscana IGT

Fornai S.r.l.

Vue générale rapide

Le Melodia Bianco di Toscana I.G.T. Fornai de Castelfiorentino, en Toscane, est un vin blanc très agréable au parfum de fruits tropicaux et de fleurs blanches.

Sa couleur est jaune paille et son goût est frais avec un bon équilibre.

Excellent vin accompagné de crustacés et de fruits de mer, de poisson et de viande blanche.

Vue générale rapide

Le Melodia Bianco di Toscana I.G.T. Fornai de Castelfiorentino, située en Toscane, est vendangée à la main au cours des deuxièmes journées de septembre, légèrement plus tôt que la maturation physiologique des raisins.

Sa vinification a lieu par séparation immédiate de la peau du moût par pression douce, fermentation à une température contrôlée de 16-18 ° C dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver principalement les arômes variétaux.

La maturation est de 3 mois en cuve inox et de 3 mois en bouteille.

Disponibilité: Epuisé

CHF 9.00

1 bouteille

Informations supplémentaires

Degre	12.00
Millesime	N/A
Cepage	Chardonnay, Trebbiano
Reconnaissances	Bianco di Toscana I.G.T.
Format	75 CL
Température de service	12°-14° C
Pays	Italie
Région	Toscana

Disponibilité: Epuisé

CHF 9.00

1 bouteille

Détails

Caractéristiques organoleptiques

Couleur	Jaune paille.
Arôme	Fruits tropicaux et fleurs blanches.
Goût	Frais avec un bon équilibre.
Combinaison gastronomique	Excellent vin jumelé avec crustacés et fruits de mer, premiers poissons et des secondes de viande blanche.

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