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Marino Vini E' anuil 'il Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2015

Marino Vini

Vue générale rapide

Le E'anuil Nero d'Avola Terre Siciliane I.G.T. par Marino Vini est un vin rouge robuste avec un arôme intense, jeune et prêt, avec des arômes puissants de baies sauvages, de groseilles et de cerises acides.

Couleur rouge rubis avec des reflets violets.

Goût plein, il envahit le palais d'une structure caressante et persuasive, reléguant le tanin à la couronne de l'équilibre.

Idéal avec les viandes rôties, les charcuteries, les fromages et les riches premiers plats.

Informations supplémentaires

Degre 13.50
Millesime 2015
Cepage Nero d'Avola
Reconnaissances Terre Siciliane IGT
Format 75 CL
Température de service 16°-18° C
Pays Italie
Région Sicilia

Disponibilité: Epuisé

CHF 16.50
1 bouteille
 

Détails

Le E'anuil Nero d'Avola Terre Siciliane I.G.T. de Marino Vini est produit à Camporeale en Sicile et est vinifié dans de l’acier, macération des peaux pendant environ 10 jours à une température de 26 ° à 28 ° C; avec une fermentation maiolactique obtenue, une fois décongelée, elle vieillit en fûts de chêne français pendant au moins 6 mois et est ensuite vieillie en bouteille pendant 3 mois.

La récolte a lieu manuellement dans des boîtes au cours des deuxièmes dix jours de septembre.

Caractéristiques organoleptiques

Couleur Couleur rouge rubis avec reflets violets.
Arôme Intense, jeune, prêt, avec de fortes odeurs de baies, de groseilles, de cerise sure.
Goût Plein de goût, il inonde le palais avec soin et la structure persuasive, reléguer le tanin à couronner l'équilibre.
Combinaison gastronomique Idéal avec viandes rôties, viandes froides, fromages et riches premiers plats.
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