Marino Vini E'anuil Nero d'Avola Terre Siciliane IGT BIO 2015

Marino Vini

Vue générale rapide

Le E'Anuil Nero d'Avola Terre Siciliane I.G.T. BIO par Marino Vini est un vin rouge robuste avec un arôme intense, jeune et prêt, avec des arômes puissants de baies sauvages, de groseilles et de cerises acides.

Dans cette version, le vigneron propose une version certifiée biologique.

Couleur rouge rubis avec des reflets violets.

Goût plein, il envahit le palais d'une structure caressante et persuasive, reléguant le tanin à la couronne de l'équilibre.

Idéal avec les viandes rôties, les charcuteries, les fromages et les riches premiers plats.

Vue générale rapide

Le E'anuil Nero d'Avola Terre Siciliane I.G.T. BIO de Marino Vini est produit à Camporeale en Sicile et est vinifié dans de l’acier, macération des peaux pendant environ 10 jours à une température de 26 ° à 28 ° C; avec une fermentation maiolactique obtenue, une fois décongelée, elle vieillit en fûts de chêne français pendant au moins 6 mois et est ensuite vieillie en bouteille pendant 3 mois.

La récolte a lieu manuellement dans des boîtes au cours des deuxièmes dix jours de septembre.

Disponibilité: Epuisé

CHF 17.50

1 bouteille

Informations supplémentaires

Degre	13.50
Millesime	2015
Cepage	Nero d'Avola
Reconnaissances	Terre Siciliane IGT Bio
Format	75 CL
Température de service	16°-18° C
Pays	Italie
Région	Sicilia

Disponibilité: Epuisé

CHF 17.50

1 bouteille

Détails

Caractéristiques organoleptiques

Couleur	Couleur rouge rubis avec reflets violets.
Arôme	Intense, jeune, prêt, avec de fortes odeurs de baies, de groseilles, de cerise sure.
Goût	Plein de goût, il inonde le palais avec soin et la structure persuasive, reléguer le tanin à couronner l'équilibre.
Combinaison gastronomique	Idéal avec viandes rôties, viandes froides, fromages et riches premiers plats.

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