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Nino Franco Grave Di Stecca Valdobbiadene Spumante Brut 2013

Nino Franco Spumanti s.r.l.

Vue générale rapide

Le Nino Franco Grave Di Stecca Valdobbiadene Spumante Brut 2013 de la cave Nino Franco Spumanti est considéré parmi les 10 meilleurs vins mousseux de Valdobbiadene par Decanter.


Ses raisins 100% Glera sont issus du vignoble dont il tire son nom Grave di Stecca, toujours à Valdobbiadene. Un petit vignoble entouré d'un mur, également appelé Clos, avec un microclimat favorable qui peut donner à ce vin mousseux des caractéristiques organoleptiques convaincantes.


De couleur jaune vif, au parfum intense et à la saveur sèche mais crémeuse, il ravira les papilles gustatives de ceux qui veulent le goûter et l'apprécier, comme l'a fait Michaela Morris, auteur international de vins pour Decanter Premium.


Informations supplémentaires

Degre 12.00
Millesime 2013
Cepage Glera
Reconnaissances Valdobbiadene Spumante
Format 75 CL
Température de service 6°-8° C
Pays Italie
Région Veneto

Disponibilité: En stock

Q.té disponible: 28 btl

Prix normal CHF 29.90

Prix spécial CHF 22.45

1 bouteille
 

Détails

La cave Nino Franco Spumanti est une cave historique avec 100 ans de vie vécue de 1919 à 2019 et avec un haut niveau d'attention et une recherche continue de la qualité.

L'entreprise est située à Valdobbiadene, une petite ville au nord de Venise, où Glera, le raisin utilisé pour produire le Prosecco, a toujours été cultivé. Il s'agit d'une entreprise familiale et comme ils se nomment eux-mêmes, ils sont une famille d'"artisans" de Prosecco.

Les collines de Conegliano Valdobbiadene ont été inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO en juillet 2019.

Les vins de la cave ont remporté d'innombrables prix internationaux prestigieux et sont régulièrement cités par des sources faisant autorité dans le secteur :

La technique de vinification de Nino Franco Grave Di Stecca Valdobbiadene Spumante Brut a lieu avec la deuxième fermentation en autoclave et avec la méthode Charmat.

Caractéristiques organoleptiques

Couleur Il a une couleur jaune paille brillante, de magnifiques bulles vives et une mobilité douce.
Arôme Son parfum rappelle les fruits mûrs avec des notes de sauge et d'herbes aromatiques, des notes remarquables de mines et de silex.
Goût Le goût est crémeux mais aussi sec. Sa finale avec une touche d'amande grillée est soyeuse et agréablement persistante.
Combinaison gastronomique Un vin splendide parce qu'il s'adapte à tous les événements, de l'apéritif à l'ensemble du repas. Il est tout simplement sublime lorsqu'il est accompagné de fruits de mer et du fameux poisson et frites, parfait avec du jambon.
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