Nino Franco Grave Di Stecca Valdobbiadene Spumante Brut 2013

Nino Franco Spumanti s.r.l.

Vue générale rapide

Le Nino Franco Grave Di Stecca Valdobbiadene Spumante Brut 2013 de la cave Nino Franco Spumanti est considéré parmi les 10 meilleurs vins mousseux de Valdobbiadene par Decanter.

Ses raisins 100% Glera sont issus du vignoble dont il tire son nom Grave di Stecca, toujours à Valdobbiadene. Un petit vignoble entouré d'un mur, également appelé Clos, avec un microclimat favorable qui peut donner à ce vin mousseux des caractéristiques organoleptiques convaincantes.

De couleur jaune vif, au parfum intense et à la saveur sèche mais crémeuse, il ravira les papilles gustatives de ceux qui veulent le goûter et l'apprécier, comme l'a fait Michaela Morris, auteur international de vins pour Decanter Premium.

Vue générale rapide

La cave Nino Franco Spumanti est une cave historique avec 100 ans de vie vécue de 1919 à 2019 et avec un haut niveau d'attention et une recherche continue de la qualité.

L'entreprise est située à Valdobbiadene, une petite ville au nord de Venise, où Glera, le raisin utilisé pour produire le Prosecco, a toujours été cultivé. Il s'agit d'une entreprise familiale et comme ils se nomment eux-mêmes, ils sont une famille d'"artisans" de Prosecco.

Les collines de Conegliano Valdobbiadene ont été inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO en juillet 2019.

Les vins de la cave ont remporté d'innombrables prix internationaux prestigieux et sont régulièrement cités par des sources faisant autorité dans le secteur :

Champagne and Sparkling Wine World Championships - Tom Stevenson

James Suckling

Eric Asimov - New York Times

Falstaff Magazine

Robert Parker - Wine Advocate

Michaela Morris Wine Writer - Decanter Premium

La technique de vinification de Nino Franco Grave Di Stecca Valdobbiadene Spumante Brut a lieu avec la deuxième fermentation en autoclave et avec la méthode Charmat.

Disponibilité: Epuisé

CHF 29.90

1 bouteille

Informations supplémentaires

Degre	12.00
Millesime	2013
Cepage	Glera
Reconnaissances	Valdobbiadene Spumante
Format	75 CL
Température de service	6°-8° C
Pays	Italie
Région	Veneto

Disponibilité: Epuisé

CHF 29.90

1 bouteille

Détails

La cave Nino Franco Spumanti est une cave historique avec 100 ans de vie vécue de 1919 à 2019 et avec un haut niveau d'attention et une recherche continue de la qualité.

Les collines de Conegliano Valdobbiadene ont été inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO en juillet 2019.

Les vins de la cave ont remporté d'innombrables prix internationaux prestigieux et sont régulièrement cités par des sources faisant autorité dans le secteur :

La technique de vinification de Nino Franco Grave Di Stecca Valdobbiadene Spumante Brut a lieu avec la deuxième fermentation en autoclave et avec la méthode Charmat.

Caractéristiques organoleptiques

Couleur	Il a une couleur jaune paille brillante, de magnifiques bulles vives et une mobilité douce.
Arôme	Son parfum rappelle les fruits mûrs avec des notes de sauge et d'herbes aromatiques, des notes remarquables de mines et de silex.
Goût	Le goût est crémeux mais aussi sec. Sa finale avec une touche d'amande grillée est soyeuse et agréablement persistante.
Combinaison gastronomique	Un vin splendide parce qu'il s'adapte à tous les événements, de l'apéritif à l'ensemble du repas. Il est tout simplement sublime lorsqu'il est accompagné de fruits de mer et du fameux poisson et frites, parfait avec du jambon.

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