Le Rubino Merlot Ticino DOCde Tenuta Castello di Morcote est un vin rouge tessinois typique au goût rond, large et agréable.
C'est un vin 100% Merlotqui provient des vignobles de coteaux, avec un sol meuble, très profond, principalement d'origine granitique avec la présence de sable à une altitude de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud.
Une expression importante du vin tessinois DOC, le Merlot, qui trouve dans le Rubino un vin représentatif de qualité supérieure, comme aime à le proposer Tenuta Castello di Morcote.