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  • BIO SUISSE Vino Rosso Biologico Barricato Ticinese  CERUS Azienda Agricola Bianchi Arogno BIO SUISSE Vino Rosso Biologico Barricato Ticinese  CERUS Azienda Agricola Bianchi Arogno

Azienda Bianchi CERUS Rosso Biologico Barricato IGT Svizzera Italiana Bio Suisse 2016

Azienda Agricola Bianchi

Breve descrizione

Il CERUS Rosso Biologico Barricato IGT Svizzera Italiana Bio Suisse prodotto dall’Azienda Agricola Bianchi è un vino rosso biologico barricato e certificato BIO SUISSE.

Le uve usate per la sua produzione sono di una varietà interspecifica della famiglia del Cabernet Sauvignon. Il Cerus è un vino barricato per 13 mesi.

È un vino dal colore rosso granato, il bagaglio aromatico è ricco e variegato con le molteplici sfumature di frutta rossa matura, sottobosco e terriccio. Il ventaglio gustativo corrisponde all’olfatto, dove acidità e sapidità hanno un perfetto legame con i tannini e la struttura del vino. Vino armonico ed elegante.


Wine file

Gradazione 12.50
Annata 2016
Vitigno Cabernet Sauvignon
Riconoscimenti Svizzera Italiana IGT e BIO SUISSE
Formato 75 CL
Temperatura di servizio 16°-17° C
Paese Svizzera
Regione Ticino

Disponibilità: Disponibile

Qt.a disponibile: 2 btl

CHF 28.50
1 bottiglia
 

Dettagli

L’Azienda Agricola Bianchi a conduzione famigliare è stata fondata nel 1998 da Marcy ed Alberto Bianchi ad Arogno.

In azienda collaborano attivamente anche i loro due figli Martino (viticoltore diplomato) e Gabriele (ingegnere enologo).

Tutte le loro uve sono coltivate e vinificate al 100% da loro stessi, nel modo più rispettoso possibile, seguendo il principio biologico.

Caratteristiche organolettiche

Alla vista Vino dal colore rosso granato.
All'olfatto Aromatico è ricco e variegato con le molteplici sfumature di frutta rossa matura, sottobosco e terriccio.
Al gusto Il ventaglio gustativo corrisponde all’olfatto, dove acidità e sapidità hanno un perfetto legame con i tannini e la struttura del vino. Vino armonico ed elegante.
Abbinamenti Secondi piatti di carne alla griglia/secondi piatti di carne brasate.
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