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CAGI Cantina Giubiasco 100 anni di Merlot Bianco Barricato Ticino DOC 2016

Cagi Cantina Giubiasco SA

Breve descrizione

Il 100 anni di Merlot Bianco Ticino DOC della Cantina di Giubiasco è un magnifico vino bianco barricato pensato e creato per celebrare il Merlot del Ticino.

Un vino fruttato con leggere note boisée di grande eleganza dal meraviglioso colore giallo paglierino dal sapore pieno, sapido di lunga persistenza.

Ottimo come aperitivo, primi piatti e carni bianche.

Da provare assolutamente è sicuramente uno dei vini Top per SellWine

Wine file

Gradazione 12.50
Annata 2016
Vitigno Merlot
Riconoscimenti Ticino DOC Bianco di Merlot
Formato 75 CL
Temperatura di servizio 10°-12° C
Paese Svizzera
Regione Ticino

Disponibilità: Disponibile

Qt.a disponibile: 5 btl

Prezzo di listino: CHF 15.00

Prezzo speciale CHF 12.00

1 bottiglia
 

Dettagli

Il CAGI Cantina Giubiasco è un’azienda che è stata fondata nel 1929 e che vinifica le uve di oltre 350 viticoltori ticinesi. 

Negli ultimi anni la cantina ha migliorato sensibilmente la qualità dei propri vini valorizzando vecchi vigneti collinari nella zona del bellinzonese e dintorni. 

Il Merlot è sicuramente il vitigno simbolo della cantina con il quale crea vini unici ed apprezzati.

Il 100 anni di Merlot Bianco Ticino DOC della Cantina di Giubiasco è un vino barricato pensato e creato per celebrare il Merlot del Ticino.

Non è difficile intuire che il Merlot bianco venga prodotto con il mosto fiore dell’uva merlot, ma quello che lo rende diverso dal tradizionale rosso è anche la procedura di produzione. Se un Merlot rosso come quello di CAGI viene fermentato in tini e successivamente raffinato in botti, il Merlot Bianco viene vinificato direttamente in barriques successivamente affinato per 3 mesi.

Questo processo permette di ottenere un vino fresco e leggero, dal gusto fruttato, che solletica il palato con eleganza.

Il CAGI Cantina di Giubiasco è un punto di riferimento per la produzione vinicola svizzera e ticinese. Ma questo vino stupendo il 100 Anni di Merlot Bianco Barricato di CAGI è apprezzato anche a livello internazionale, riuscendo a vincere una medaglia d’oro ai mondiali di Merlot del 2017 con l’annata 2015 e confermandosi un vino amato dagli estimatori di tutta Europa.

Caratteristiche organolettiche

Alla vista Giallo paglierino.
All'olfatto Fruttato con leggere note boisée di grande eleganza.
Al gusto Sapore pieno, sapido di lunga persistenza.
Abbinamenti Aperitivi, primi piatti e carni bianche.
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