CAGI e Caves de la Béroche Nord Sud 50 50 Merlot e Pinot nero Barricato Svizzera IGT 2014

Cagi Cantina Giubiasco SA e Caves de la Béroche

Breve descrizione

Il Nord Sud 50 50 è il frutto dell’incontro tra due cantine di riferimento, situate a NORD e a SUD delle Alpi: CAGI Cantina Giubiasco e la Caves de la Béroche di St. Aubin-Sauges dI Neuchâtel.

Nasce dall’unione tra l’eleganza del Pinot nero e la potenza del Merlot.

È dunque il risultato di un felice connubio e della volontà dii creare un vino barricato ricco in aromi con una struttura ampia ed armonica.

Prodotto in quantità limitata con l’assemblaggio 50% Merlot e 50% Pinot nero.

Decantare prima di assaggiare le carni rosse.

Breve descrizione

Il Nord Sud 50 50 è un assemblaggio tra un Merlot Ticinese affinato in barriques per 15 mesi con un Pinot nero di Neuchatel, il primo dona la struttura mentre l'altro la finezza e l'eleganza.

La raccolta avviene a mano, diraspatura, macerazione prefermentativa a freddo, fermentazione alcolica a (18 ° a 28 ° c), pressatura, fermentazione malolattica e maturazione in botte, filtrazione e imbottigliamento.

Questo vino è il frutto della collaborazione di due cantine di riferimento nella loro regione: CAGI Cantina Giubiasco e la Caves de la Béroche di St. Aubin-Sauges di Neuchâtel.

La simbiosi tra il frutto nordico e il potere del sud, così come due filosofie della qualità, ne fanno il miglior risultato.

Disponibilità: Non disponibile

CHF 34.00

1 bottiglia

Wine file

Gradazione	13.30
Annata	2014
Vitigno	Merlot, Pinot Nero
Riconoscimenti	Svizzera IGT
Formato	75 CL
Temperatura di servizio	17°-18° C
Paese	Svizzera
Regione	Ticino e Neuchâtel

Disponibilità: Non disponibile

CHF 34.00

1 bottiglia

Dettagli

Caratteristiche organolettiche

Alla vista	Rosso rubino intenso.
All'olfatto	Intenso, con sentore di frutti rossi e spezie.
Al gusto	Di buona struttura, elegante, con tannini presenti ma morbidi e una lunga presenza finale.
Abbinamenti	Carni rosse, brasati e formaggi. Decantare prima di assaggiare le carni rosse.

Recensisci per primo questo prodotto

Scrivi la tua recensione

Come consideri questo prodotto? *

	1 stella	2 stelle	3 stelle	4 stelle	5 stelle
Qualità

*Nickname
*Riepilogo della tua recensione
*Recensione

CONTATTI

INDIRIZZO
SellWine Sagl
Via Rained 16
6807 Torricella-Taverne
Switzerland
TELEFONO
(+41) 79 354 18 23
EMAIL
info@sellwine.ch

SELLWINE

COMPRARE ONLINE