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CAGI Cantina Giubiasco Monte Carasso Merlot Ticino DOC Barricato 2013

Cagi Cantina Giubiasco SA

Breve descrizione

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Il Monte Carasso Merlot Ticino DOC Barricato della Cantina Giubiasco è un vino di alta qualità con indicazione del Comune di origine.

È il vino più pregiato della Cantina Giubiasco e viene prodotto in quantità limitate e solo in determinate annate.

Il suo profumo è molto intenso, con sentore di amarene mature e spezie, il colore è rosso granato profondo.

È di grande struttura ed eleganza, tannini importanti ma estremamente fini, un vino che può essere lasciato in cantina diversi anni mantenendo intatte le sue qualità.

Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura.

Riconoscimenti: Certificato d’eccellenza 17/20 – Vinum Europe’s Wine Magazine

Wine file

Gradazione 13.50
Annata 2013
Vitigno Merlot
Riconoscimenti Ticino DOC Merlot
Formato 75 CL
Temperatura di servizio 16°-17° C
Paese Svizzera
Regione Ticino

Disponibilità: Non disponibile

CHF 28.00
1 bottiglia
 

Dettagli

Il CAGI Cantina Giubiasco è un’azienda che è stata fondata nel 1929 e che vinifica le uve di oltre 450 viticoltori ticinesi.

Negli ultimi anni la cantina ha migliorato sensibilmente la qualità dei propri vini valorizzando vecchi vigneti collinari nella zona del bellinzonese e dintorni.

Il Merlot è sicuramente il vitigno simbolo cella cantina con il quale crea vini unici ed apprezzati.

Il Monte Carasso Merlot Ticino DOC Barricato della Cantina Giubiasco è un vino rosso di pregio, prodotto con uve Merlot raccolte in vecchi vigneti collinari.

Invecchiato almeno 18 mesi di cui 12 in barriques di rovere francese e minimo 3 mesi in bottiglia.

Questo vino viene prodotto solo nelle migliori annate con uve Merlot ricche in zucchero e sostanze estrattive, raccolte in vecchie vigne poco fruttifere ma di grande vocazione qualitativa.

Caratteristiche organolettiche

Alla vista Rosso granato profondo.
All'olfatto Molto intenso, con sentore di amarene mature e spezie.
Al gusto Grande struttura ed eleganza, tannini importanti ma estremamente fini.
Abbinamenti Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura.
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