CAGI Cantina Giubiasco Spumante Brut Bucaneve Bianco di Merlot Ticino DOC 2017

Cagi Cantina Giubiasco SA

Breve descrizione

Una novità CAGI Cantina Giubiasco che propone il suo ottimo Spumante Brut Bucaneve Bianco di Merlot ed ovviamente Ticino DOC.

È la versione frizzante del famoso Merlot Bianco Bucaneve Ticino DOC del CAGI molto conosciuto ed apprezzato in tutta la Svizzera e vincitore di molti premi in ambito vinicolo.

Possiede un bouquet fruttato intenso e persistente, ricorda la frutta a polpa bianca. Al palato risulta armonico, fragrante, con sentori di frutta fresca. Il perlage ed il sapore leggermente sapido rendono questo vino vellutato e piacevole.

Decisamente un capolavoro di spumante che speriamo possa avere il successo che merita. Qualità elevata ad un prezzo come sempre molto ragionevole come nella migliore tradizione della Cantina di Giubiasco.

Breve descrizione

Il CAGI Cantina Giubiasco è un’azienda che è stata fondata nel 1929 e che vinifica le uve di oltre 350 viticoltori ticinesi.

Negli ultimi anni la cantina ha migliorato sensibilmente la qualità dei propri vini valorizzando vecchi vigneti collinari nella zona del bellinzonese e dintorni.

Il Merlot è sicuramente il vitigno simbolo della cantina con il quale crea vini unici ed apprezzati.

Lo Spumante Brut Bucaneve Bianco di Merlot Ticino DOC della Cantina di Giubiasco è un vino ottenuto dalla spremitura soffice di uve Merlot raccolte manualmente, la fermentazione alcolica a bassa temperatura avviene in vasche di acciaio per salvaguardare gli aromi varietali.

La presa di spuma viene effettuata in autoclave, con una sosta sui lieviti di 3 mesi.

Questo affinamento permette di ottenere un vino fresco e fruttato con un piacevole perlage. Imperdibile!

Disponibilità: Non disponibile

CHF 15.00

1 bottiglia

Wine file

Gradazione	12.00
Annata	2017
Vitigno	Merlot
Riconoscimenti	Ticino DOC Bianco di Merlot
Formato	75 CL
Temperatura di servizio	8°-10° C
Paese	Svizzera
Regione	Ticino

Disponibilità: Non disponibile

CHF 15.00

1 bottiglia

Dettagli

Caratteristiche organolettiche

Alla vista	Giallo paglierino chiaro.
All'olfatto	Possiede un bouquet fruttato intenso e persistente, ricorda la frutta a polpa bianca.
Al gusto	Al palato risulta armonico, fragrante, con sentori di frutta fresca. Il perlage ed il sapore leggermente sapido rendono questo vino vellutato e piacevole.
Abbinamenti	Perfetto come aperitivo, si abbina molto bene a salumi, antipasti e piatti leggeri a base di verdure.

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