Cantina Castelnuovo del Garda Bosco Del Gal Nero Assolutamente Merlot Veneto IGT 2013

Cantina Castelnuovo del Garda

Breve descrizione

Il Bosco Del Gal Nero Assolutamente Merlot Veneto IGT 2013 il Top della Cantina Castelnuovo del Garda a giusta ragione, provalo!

Il nome Nero Assoluto (in origine) deriva dal fatto che il vino è un nero molto profondo e intenso, oggi il nome è cambiato in Nero Assolutamente.

È un Merlot eccellente dal gusto molto intenso, etereo con note di frutta rossa sotto spirito, cuoio e cacao, dal gusto pieno, vellutato ed armonico, da stappare almeno 2 ore prima e servire a 18°-19° gradi.

Non è un comune Merlot è molto di più, sicuramente uno dei vini più amati da SellWine e che consigliamo a tutti di provarlo.

Nella confezione da sei riceverai il vino nel suo box di legno originale, molto apprezzato da tutti, intenditori e appassionati.

Breve descrizione

Le uve Merlot per il Nero Assolutamente vengono selezionate ogni anno, per cui possono cambiare i vigneti destinati a questa produzione.

Infatti per l’appassimento servono soltanto uve perfettamente sane.

L’uva raccolta in casse, viene fatta appassire per 3-5 settimane, dipende dalla maturazione, dalle condizioni climatiche e dalla sanità.

Dopo l’appassimento le uve vengono pigiate e fatte fermentare direttamente in tonneau per 4 settimane. Poi il vino viene filtrato e pulito da tutte le impurità per affinare in tonneau per almeno altri 24 mesi.

Dopo questo periodo viene tenuto in acciaio e poi imbottigliato dove deve starci almeno per 6 mesi prima della commercializzazione.

Questo vino è il Top della Cantina Castelnuovo del Garda a giusta ragione, provalo!

Disponibilità: Non disponibile

CHF 45.00

1 bottiglia

Wine file

Gradazione	15.00
Annata	2013
Vitigno	Merlot
Riconoscimenti	Merlot Veneto IGT
Formato	75 CL
Temperatura di servizio	18°-19° C
Paese	Italia
Regione	Veneto

Disponibilità: Non disponibile

CHF 45.00

1 bottiglia

Dettagli

Caratteristiche organolettiche

Alla vista	Rosso granato intenso
All'olfatto	Intenso, etereo con note di frutta rossa sotto spirito, cuoio e cacao
Al gusto	Gusto pieno, vellutato ed armonico. Stappare almeno 2 ore prima.
Abbinamenti	Consigliato con tutti i tipi di selvaggina, carni alla brace e formaggi stagionati.

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