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Cantina Rotaliana Gewürztraminer Trentino DOC 2016

Cantina Rotaliana

Breve descrizione

Il Gewürztraminer della Cantina Rotaliana è un Trentino DOC ed è il vino aromatico per eccellenza, sposa profumi fruttati e dolci con note vivaci di spezie.

Quando si assaggia questo vino si entra in un mondo che stupisce per il suo raffinato equilibrio, in cui freschezza e mineralità controbilanciano un gusto caldo, setoso e lungo.

Assolutamente imperdibile!

Wine file

Gradazione 14.50
Annata 2016
Vitigno Gewürztraminer
Riconoscimenti Gewürztraminer Trentino DOC
Formato 75 CL
Temperatura di servizio 10°-12° C
Paese Italia
Regione Trentino

Disponibilità: Disponibile

Qt.a disponibile: 1 btl

Prezzo di listino: CHF 15.50

Prezzo speciale CHF 12.40

1 bottiglia
 

Dettagli

La Cantina Rotaliana ai piedi delle meravigliose Dolomiti, si situa nel cuore della Piana Rotaliana, vicino alla città di Trento ed al rinomato Lago di Garda. È stata fondata nel 1931 ed offre una pregiata selezione di vini bianchi e rossi del Trentino.

Il Gewürztraminer della Cantina Rotaliana è un Trentino DOC ed è il vino aromatico per eccellenza.

Vigneti coltivati a guyot, in zone collinari del comune di San Michele all'Adige e della bassa Valle di Non.

Il suolo è caratterizzato da un terreno asciutto di medio impasto, tendenzialmente argilloso con presenza di scheletro minuto.

La vendemmia, rigorosamente con raccolta manuale, avviene a metà settembre.

La vinificazione e la maturazione seguono un percorso di breve macerazione a freddo del mosto con le bucce prima della fermentazione, poi sosta del vino nuovo sui suoi lieviti fini per almeno 5 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Alla vista Giallo dorato.
All'olfatto Aromatico, rosa canina e frutta esotica,incenso e spezie.
Al gusto Morbido, caldo, minerale e persistente. Vino aromatico per eccellenza, sposa profumi fruttati e dolci con note vivaci di spezie. Stupisce per il suo raffinato equilibrio, in cui freschezza e mineralità controbilanciano un gusto caldo, setoso e lungo.
Abbinamenti Molluschi e crostacei, piatti della cucina orientale,formaggi erborinati e prodotti di fine pasticceria.
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