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Cantina Rotaliana Moscato Giallo Trentino DOC 2016

Cantina Rotaliana

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Breve descrizione

Il Moscato Giallo Trentino DOC della Cantina Rotaliana è un vino aromatico e fruttato è proposto in versione secca.

Eccellente aperitivo, grazie alla spiccata freschezza ed elegante nota agrumata ben si abbina a piatti profumati, come quelli della cucina asiatica.


Premi ottenuti per l'annata 2016:
_ 90 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2018

Breve descrizione

La Cantina Rotaliana ai piedi delle meravigliose Dolomiti, si situa nel cuore della Piana Rotaliana, vicino alla città di Trento ed al rinomato Lago di Garda. È stata fondata nel 1931 ed offre una pregiata selezione di vini bianchi e rossi del Trentino.

Il Moscato Giallo Trentino DOC della Cantina Rotaliana cresce in vigneti a pergola semplice, sul colle di San Pietro a Mezzolombardo, a San Michele ed in Val di Cembra con un suolo in cui il terreno è fresco, mediamente profondo e sabbioso. 


La vendemmia avviene con raccolta manuale verso la terza decade di settembre e la sua vinificazione e maturazione avviene con breve macerazione a freddo del mosto con le bucce prima della fermentazione; poi sosta del vino nuovo sui suoi lieviti fini per almeno 5 mesi.

Disponibilità: Non disponibile

CHF 14.00
1 bottiglia

Wine file

Gradazione 13.00
Annata 2016
Vitigno Moscato giallo
Riconoscimenti Moscato Giallo Trentino DOC
Formato 75 CL
Temperatura di servizio 10°-12° C
Paese Italia
Regione Trentino

Disponibilità: Non disponibile

CHF 14.00
1 bottiglia
 

Dettagli

La Cantina Rotaliana ai piedi delle meravigliose Dolomiti, si situa nel cuore della Piana Rotaliana, vicino alla città di Trento ed al rinomato Lago di Garda. È stata fondata nel 1931 ed offre una pregiata selezione di vini bianchi e rossi del Trentino.

Il Moscato Giallo Trentino DOC della Cantina Rotaliana cresce in vigneti a pergola semplice, sul colle di San Pietro a Mezzolombardo, a San Michele ed in Val di Cembra con un suolo in cui il terreno è fresco, mediamente profondo e sabbioso. 

La vendemmia avviene con raccolta manuale verso la terza decade di settembre e la sua vinificazione e maturazione avviene con breve macerazione a freddo del mosto con le bucce prima della fermentazione; poi sosta del vino nuovo sui suoi lieviti fini per almeno 5 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Alla vista Giallo dorato
All'olfatto Aromatico, cedro e pompelmo, mela e noce moscata
Al gusto Fruttato, intenso, sapido e persistente
Abbinamenti Risotti e carni bianche con note verdi e speziate, formaggi a pasta dura, piatti della cucina asiatica
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