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Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Primo Franco 2018 Centenario

Nino Franco Spumanti s.r.l.

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Breve descrizione

Il Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Primo Franco 2018 Centenario prodotto dalla cantina Nino Franco Spumanti è l’unico vino in versione Dry che offriamo nella nostra enoteca di questa prestigiosa cantina.


È un vino prodotto con uve 100% Glera dai vigneti di Valdobbiadene di alta collina e si distingue dal sapore amabile e dal finale fresco, incanta il colore giallo brillante tipico del Prosecco.


L’etichetta del centenario della cantina 1919-2019 dona a questo vino un tocco di eleganza in più.

Breve descrizione

La cantina Nino Franco Spumanti è una cantina storica con ben 100 anni di vita vissuta 1919-2019 e con un’elevata attenzione e continua ricerca della qualità.


L’azienda si trova a Valdobbiadene un piccolo paese a Nord di Venezia, dove da sempre viene coltivato il Glera il vitigno utilizzato per produrre il Prosecco. È un’azienda a conduzione famigliare e come loro stessi si definiscono sono una famiglia di “artigiani” del Prosecco.


Le colline di Conegliano Valdobbiadene sono state riconosciute Patrimonio dell'Umanità UNESCO nel luglio del 2019.


I vini della cantina sono vincitori di innumerevoli prestigiosi premi internazionali e citati regolarmente da fonti autorevoli del settore:




La tecnica di vinificazione del Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Primo Franco avviene con una iniziale pigiatura e diraspatura seguita dal raffreddamento del mosto e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.


Seconda fermentazione in autoclave e dopo l’imbottigliamento la permanenza in cantina deve essere di almeno 1 mese.  Si applica il metodo Charmat.

Disponibilità: Disponibile

Qt.a disponibile: 12 btl

CHF 18.40
1 bottiglia

Wine file

Gradazione 10.50
Annata 2018
Vitigno Glera
Riconoscimenti Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Formato 75 CL
Temperatura di servizio 6°-8° C
Paese Italia
Regione Veneto

Disponibilità: Disponibile

Qt.a disponibile: 12 btl

CHF 18.40
1 bottiglia
 

Dettagli

La cantina Nino Franco Spumanti è una cantina storica con ben 100 anni di vita vissuta 1919-2019 e con un’elevata attenzione e continua ricerca della qualità.

L’azienda si trova a Valdobbiadene un piccolo paese a Nord di Venezia, dove da sempre viene coltivato il Glera il vitigno utilizzato per produrre il Prosecco. È un’azienda a conduzione famigliare e come loro stessi si definiscono sono una famiglia di “artigiani” del Prosecco.

Le colline di Conegliano Valdobbiadene sono state riconosciute Patrimonio dell'Umanità UNESCO nel luglio del 2019.

I vini della cantina sono vincitori di innumerevoli prestigiosi premi internazionali e citati regolarmente da fonti autorevoli del settore:

La tecnica di vinificazione del Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Primo Franco avviene con una iniziale pigiatura e diraspatura seguita dal raffreddamento del mosto e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.

Seconda fermentazione in autoclave e dopo l’imbottigliamento la permanenza in cantina deve essere di almeno 1 mese.  Si applica il metodo Charmat.

Caratteristiche organolettiche

Alla vista Giallo paglierino, brillante.
All'olfatto Il bouquet è intenso con note di frutta esotica, mela matura, scorza di limone candita e profumo di mandorla.
Al gusto Fruttato ed amabile e ben bilanciato da una delicata acidità che dona un finale fresco.
Abbinamenti Ottimo con cibi speziati o antipasti salati. Notevole anche con la pasticceria secca come il panettone o le crostate di frutta.
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