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  1. SellWine / CAGI e Caves de la Béroche Nord Sud 50 50 Merlot e Pinot nero Barricato Svizzera IGT 2014
    -20%

    CAGI e Caves de la Béroche Nord Sud 50 50 Merlot e Pinot nero Barricato Svizzera IGT 2014

    Cagi Cantina Giubiasco SA e Caves de la Béroche

    Il Nord Sud 50 50 è il frutto dell’incontro tra due cantine di riferimento, situate a NORD e a SUD delle Alpi: CAGI Cantina Giubiasco e la Caves de la Béroche di St. Aubin-Sauges dI Neuchâtel.

    Nasce dall’unione tra l’eleganza del Pinot nero e la potenza del Merlot.

    È dunque il risultato di un felice connubio e della volontà dii creare un vino barricato ricco in aromi con una struttura ampia ed armonica.

    Prodotto in quantità limitata con l’assemblaggio 50% Merlot e 50% Pinot nero.

    Decantare prima di assaggiare le carni rosse.

    Svizzera
    Merlot, Pinot Nero

    Qt.a disponibile: 3 btl

    CHF 34.00

    CHF 27.20 A bottiglia
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Vini Rossi esclusivi

La storia del vino rosso si perde nella notte dei tempi, era molto famoso l'amore di greci e romani, ma molti non sanno che già Tutankhamun apprezzava l'effetto inebriante del vino rosso. I più famosi vini rossi sono sicuramente quelli dall'Italia, senza dimenticare però la tradizione e la raffinatezza dei rossi provenienti dalla Svizzera.

Dalle anfore egizie al giorno d'oggi in cui è possibile ordinare il vino rosso online, di strada ne abbiamo fatta. Questo nettare degli dei è passato attraverso eventi avvincenti e ha ispirato personalità di spicco nelle fasi più importanti della storia.

“Altro il vino non è se non la luce del sole mescolata con l’umido della vite.” Galileo Galilei

“Il vino mi ama e mi seduce solo fino al punto in cui il suo e il mio spirito si intrattengono in amichevole conversazione.” Herman Hesse

“Quando morirò seppellitemi in una vigna, acciocché possa ridare alla terra tutto quello che ho bevuto nella mia vita.” Francesco Guccini

Il vino si ama, si venera, crea convivialità serena, ma anche gioia e freschezza.

Ma come si fa un buon vino rosso?

Essenzialmente ci vogliono alcuni passaggi principali, per passare da viti come il Merlot, Nebbiolo, Pinot Noir o Chianti alla bevanda che tutti noi amiamo. Si passa dalla vendemmia, pigiatura, fermentazione, vinificazione, svinatura e invecchiamento, quest'ultimo passaggio potrebbe richiedere addirittura molti anni per gli esemplari più rari.

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