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Il Rubino Merlot Ticino DOC della Tenuta Castello di Morcote è un vino rosso ticinese tipico dal gusto rotondo, ampio e piacevole.

Un vino 100% Merlot che nasce dai vigneti collinari, con suolo sciolto, molto profondo, prevalentemente di origine granitica con presenza di sabbia ad un'altitudine 300 metri s.l.m. con, esposizione a sud.

Un' importante espressione del vino ticinese DOC Il Merlot, che trova nel Rubino un rappresentativo vino di qualità superiore, come la Tenuta Castello di Morcote ama proporre.

Il Favola Bianco del Ticino DOC della Tenuta Castello di Morcote è un vino bianco aromatico da uve 40% Chardonnay, 40% Kerner, 20% Sauvignon.

Un altro importante vino bianco ticinese della Tenuta molto piacevole e persistente al palato.

Un vino che si accompagna molto bene con primi piatti freddi e crostacei.