QUESTO VINO VIENE AFFINATO NEL LAGO DI LUGANO, IL CERESIO
Il Marà del Lago è uno Spumante Rosè prodotto dall' Azienda Agricola Bianchi di Arogno. Un vino biologico BIO SUISSE.
È un vino spumante biologico metodo classico affinato sui lieviti durante quasi 2 anni.
Parte di questo processo avviene nelle acque del lago Ceresio a 25 metri di profondità, in assenza di luce e ad una temperatura costante che rende questo vino unico.
Il moto ondoso del lago ha permesso di mantenere i lieviti in sospensione garantendo al vino cremosità e finezza.
Tutte le bottiglie sono numerate e sono di numero estremamente limitato, è un prodotto esclusivo adatto ad occasioni speciali da bere da solo o abbinato a preparazioni classiche a base di pesce di lago o a piatti più ricercati di alta gastronomia.
Questo ottimo Spumante Metodo Classico R Riserva Brut Trento DOC 2010 della Cantina Rotaliana di Mezzolombardo è il vincitore incontrastato di molte competizioni vinicole ed ha ottenuto i seguenti premi:
Oro The WineHunter Award 2018 – Merano Wine Festival 2018 Gold Medal Mundus Vini – Meiningers Weinwelt 2019 5 Sfere - Sparkle 2019 90 punti AIS – Vitae La Guida Vini 2019 92 punti Falstaff Magazine - Italy Sparkling Special 88 punti Gigi Brozzoni & Daniel Thomases - Guida Oro I Vini di Veronelli 2019 88 punti Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini italiani 2019 Silver Medal Winners First Date - Glass of Bubbly 2018
Ottenuto da circa il 25% di Pinot Nero e 75% di Chardonnay regala freschezza e mineralità, a note dolci, gusti setosi e lieve tosatura.
Il R Riserva 2010 è stato sboccato a Maggio 2018 e se ne consiglia il consumo entro i 3/5 anni dalla sboccatura.
Il Pinot Nero Trentino DOC della Cantina Rotaliana è estremamente versatile nell’abbinamento in grado di esaltare arrosti e salumi, sorprende piacevolmente con piatti etnici e fritture di pese.
Il suo colore è di uno stupendo rosso granato brillante, in grado di soddisfare l’occhio ed il gusto con il suo sapore fresco e fruttato, sempre elegante e gradevolmente persistente.
L'ABISSI Spumante Metodo Classico Portofino DOC Riserva Marina della Bisson in questa sua versione Riserva è l'unico vero ed inimitabile spumante che viene dal mare.
È senza alcun dubbio uno spumante da conoscere e da regalare o meglio ancora da regalarsi.
Affinato nei fondali della Baia del silenzio di Sestri Levante dove le bottiglie vengono rinchiuse in una gabbia metallica e lasciate ad una profondità di 60 metri ad una temperatura costante +15°, in penombra e contropressione per la durata di circa 26 mesi.
La poesia di questo metodo è che le bottiglie vengono cullate dalle correnti marine con un naturale processo di spumantizzazione che poi prosegue una volta tornate in superficie.
L’Abissi Spumante Metodo Classico Pas Dosè Rosè è la versione Rosé dello spumante unico ed inimitabile della linea bisson, lo spumante di Atlantide.
Affinato nei fondali della Baia del silenzio di Sestri Levantedove le bottiglie vengono rinchiuse in una gabbia metallica e lasciate ad una profondità di 60 metri ad una temperatura costante +15°, in penombra e contropressione per la durata di circa 14 mesi.
Il suo colore rosa pallido ma vivace ed affascinante vi sorprenderà piacevolmente così come il suo profumo avvolgente, complesso ed elegante con il suo sapore di notevole spessore.
Il Barolo DOCG Donna Clotildeè un elevata espressione del vino Barolo Piemontese cha la cantina TRE DONNE ci offre.
Prodotto con uve nebbiolo al 100% proviene dalla zona La Morra nella Zona del Barolo, Langhe, Piemonte.
Il Barolo è un vino che ama l’invecchiamento, un vino importante e di carattere da abbinare a cibi come le carni rosse per eccellenza per poterlo degustare al meglio ed apprezzare la sua struttura ricca e solida al palato.
Il Barbaresco DOCG Donna Milia è un vino della tradizione vini piemontesi che la cantina TRE DONNE produce con passioneed è tra i vini più premiati della loro collezione.
Prodotto con uve Nebbiolo al 100% provenienti da Neive nella zona del Barbaresco, Langhe, Piemonte da un Cru chiamato “Vigneto Sorì Basarin”.
Come i grandi vini rossi italiani, contiene una moderata acidità e grandi tannini che lo fanno durare nel tempo ed e sicuramente un vino che ama l’invecchiamento.
Un vino che come nella migliore tradizione piemontese può essere apprezzato al meglio quando i suoi ricchi e pieni profumi sono abbinati a pasta con sugo di arrosto, risotto al vino Nebbiolo, cacciagione e brasati.
Il Dolcetto D'Alba DOC Donna Viola prodotto dalla cantina TRE DONNE è un vino piemontese giovane, fresco.
Prodotto con uve 100% Dolcetto provenienti da Neive nella zona del Barbaresco, Langhe, Piemonteda diversi Cru chiamati Sorì Serragrilli”, “Da Vigia”, “La Vietta”.
Il sapore fruttato alla ciliegia tipico del Dolcetto è solitamente abbinato con cibi speziati e ciò lo rende adatto anche alle cucine asiatiche dove i gusti sono molto particolari.
Il Barbera D’Alba DOC Donna Rossa prodotto dalla cantina TRE DONNE proviene dalla zona del Barbaresco, a Neive, nelle Langhe, Piemonte.
Le uve provengono da alcuni Cru chiamati “La Funda”, “Sotto il Pra”, “Vigna Grossa” al 100% Barbera.
Un vino famoso in tutto il mondo e simbolo di qualità italiana si presenta con un colore rosso limpido, il suo profumo è inconfondibile, ricco ed intenso mentre al palato è morbido e caldo.
Il DARC Vino Rosso Piemonte Donna Bruna è un vino fresco, giovane che nasce dal connubio piuttosto originale tra vitigni piemontesi e francesi.
Si compone infatti di diverse varietà e cioè di 40% Barbera d’Alba, 30% Pinot Noir, 20% Dolcetto d’Alba, 10% Freisa.
La sua zona di origine è Neive nella zona del Barbaresco, nella Langhe in Piemonte, un vino dal colore rosso rubino intenso ed al palato magnificamente caldo ed avvolgente.
Il nome DARC è in onere di una grande donna della storia Giovanna D'Arco.
Il Langhe DOC Nebbiolo Donna Nera un vino di pregio prodotto dalla cantina TRE DONNE proviene dalla zona di Monticello d’Alba nel Roero in Piemonte in Italia.
Le uve con cui viene prodotto provengono da alcuni Cru chiamati Suria e Ruei, uve 100% Nebbiolo.
È un vino che ama l’invecchiamento, ben equilibrato.
La potenza e i tannini del Nebbiolo non sono aggressivi, anzi molto morbidi, questa sua caratteristica lo rende perfetto per occasioni speciali.
Il Gavi di Gavi DOCG Donna Bianca della cantna TRE DONNE è un vino bianco piemontese squisito che proviene dal comune di Gavi in Alto Monferrato, Monferrato, Piemonte.
Prodotto con uve al 100% Cortese è un vino delicato da abbinare a cibi altrettanto delicati.
È un vino che non ama l’invecchiamento ed è piacevolmente fresco e giovane.
Il Monte Carasso Merlot Ticino DOC Barricato della Cantina Giubiasco è un vino di alta qualità con indicazione del Comune di origine.
È il vino più pregiatodella Cantina Giubiasco e viene prodotto in quantità limitate e solo in determinate annate.
Il suo profumo è molto intenso, con sentore di amarene mature e spezie, il colore è rosso granato profondo.
È di grande struttura ed eleganza, tannini importanti ma estremamente fini, un vino che può essere lasciato in cantina diversi anni mantenendo intatte le sue qualità.
Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura.
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